唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的()上烤炙。A、慢火B、小火C、老火D、文火

题目
唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的()上烤炙。

A、慢火

B、小火

C、老火

D、文火


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  • 第1题:

    煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。

    A、煎茶的技艺

    B、庵茶的技艺

    C、煮茶的技艺

    D、泡茶的技艺


    参考答案:A

  • 第2题:

    煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。

    A.点茶的技艺

    B.煎茶的技艺

    C.煮茶的技艺

    D.炙茶的技艺


    B

  • 第3题:

    唐代煎茶法所使用的的茶叶是

    A.粗茶

    B.散茶

    C.末茶

    D.饼茶


    饼茶

  • 第4题:

    唐代茶具中碾器的用途是()。

    A、烤茶饼

    B、煮茶

    C、调茶用

    D、碾碎茶饼


    参考答案:D

  • 第5题:

    12、唐代的煎制饼茶前须经()等工序。

    A.罗

    B.炙

    C.切

    D.碾


    炙;碾;罗