下列工作中,不属于开吧准备工作的是:A.布置酒水B.盘点酒水C.准备调酒辅料D.准备服务用品

题目

下列工作中,不属于开吧准备工作的是:

A.布置酒水

B.盘点酒水

C.准备调酒辅料

D.准备服务用品

相似考题

1.配用专用酒具,及斟酒服务附属用品的斟酒服务是指()。A.红葡萄酒水服务B.特殊酒水服务C.香槟酒水服务D.威士忌酒水服务

2.进行酒水服务的用具包括()。A.糖盒B.调酒壶C.调味瓶D.酒单

3.酒吧垫 （bar mats)是操作台用的，用于放（）等。A．杯子B．调酒用具C．调酒酒水材料D．调酒装饰材料

4.不属于酒吧营业前准备工作的是( )。A.个人仪表B.酒吧卫生C.领存物品D.盘存酒水

参考答案和解析
正确答案：B
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  • 第1题：

    以下（）不属于入库前的具体准备工作。

    A．准备苫垫、劳保用品

    B．妥善安排仓容

    C．加强日常业务联系

    D．商品盘点


    D

  • 第2题：

    酒吧垫（bar mats）是操作台用来放置（）等物品的。

    A．调酒酒水材料

    B．调酒用具

    C．调酒装饰材料

    D．杯子


    杯子;调酒用具

  • 第3题：

    5、餐前物品准备包括哪几方面？

    A．餐用具准备

    B．服务用品准备

    C．酒水饮料准备

    D．当日菜单准备


    餐用具准备;服务用品准备;茶水饮料准备

  • 第4题：

    酒吧垫（bar mats）是操作台用来放置（）等物品的。

    A．杯子

    B．调酒用具

    C．调酒酒水材料

    D．调酒装饰材料


    杯子;调酒用具

  • 第5题：

    4、酒吧垫 （bar mats)是操作台用的，用于放（）等。

    A．杯子

    B．调酒用具

    C．调酒酒水材料

    D．调酒装饰材料


    杯子;调酒用具

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