本市()等行政管理部门按照职责分工,负责对产生餐厨废弃油脂单位的监督管理。A.食品药品监督B.工商C.农业D.质量技术监督E.出入境检验检疫

题目
本市()等行政管理部门按照职责分工,负责对产生餐厨废弃油脂单位的监督管理。

A.食品药品监督

B.工商

C.农业

D.质量技术监督

E.出入境检验检疫

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1.本市推进实行餐厨废弃油脂收运、处置的一体化经营模式。()此题为判断题(对，错)。

2.餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在()等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水。A.餐饮服务B.食品生产加工C.食品现制现售D.饮食服务

3.本市()、()、环保、()和公安等行政管理部门按照各自职责,协同实施《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》。A.发展改革B.商务C.水务D.工商E.农业

4.餐厨废弃油脂处置场所排放的(),应当符合国家和本市环境保护管理的有关要求。A.废水B.废气C.废油D.废渣

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  • 第1题：

    本市鼓励通过()等方式,减少餐厨废弃油脂的产生数量。

    A.改进加工工艺

    B.改变消费习惯

    C.资源化利用

    D.引导公众科学饮食消费


    参考答案：AD

  • 第2题：

    根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,下列对“餐厨垃圾”解读正确的是()。

    A.厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂

    B.餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂

    C.餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料

    D.餐厨垃圾和厨余垃圾是一个概念


    参考答案：C

  • 第3题：

    地沟油及餐厨废弃油脂可以通过直接排放处理？


    错误

  • 第4题：

    哪些单位的电子监控设备必须保持开启状态或者实时联网()?

    A.餐厨废弃油脂收运单位

    B.餐厨废弃油脂产生单位

    C.餐厨废弃油脂贮存、初加工场所

    D.餐厨废弃油脂处置场所


    参考答案：ACD

  • 第5题：

    产生单位应当将餐厨废弃油脂()收集,不得将餐厨废弃油脂混入餐厨垃圾等其他生活垃圾或者裸露存放。

    A.分别

    B.单独

    C.分类

    D.集中


    参考答案：B

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