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  • 第1题:

    农村危房改造资金补助标准中,中央补助标准2009年户均()元

    A.5000

    B.6000

    C.7000

    D.8000


    正确答案:A

  • 第2题:

    幼儿园膳食管理制度不包括以下内容(  )。

    A.定期取血进行儿童机体营养指标检测
    B.制定膳食计划
    C.按周编制食谱
    D.成立儿童膳食管理委员会
    E.食物营养与安全的培训

    答案:A
    解析:
    幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。

  • 第3题:

    农村地区儿童体重和生长迟缓率为城市地区的3~4倍,而贫困地区农村又为一般农村的2倍。体现了儿童面临( )的问题。

    A.新生儿健康问题
    B.儿童营养问题
    C.儿童发育问题
    D.儿童膳食问题

    答案:B
    解析:
    儿童营养问题。我国儿童的营养状况在过去20年里已有显著改善。但是,农村地区儿童体重和生长迟缓率为城市地区的3~4倍,而贫困地区农村又为一般农村的2倍。5岁以下儿童存在生长迟缓和消瘦现象;因膳食营养不当或者过剩,城市中患有肥胖症、糖尿病、性早熟以及龋齿等病症的儿童数量也越来越多。

  • 第4题:

    农村危房改造资金补助标准中,省级补助标准2013-2014年户均25800元。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第5题:

    幼儿园膳食管理制度应包括以下内容(  )。


    A.成立儿童膳食管理委员会

    B.定期取血进行儿童机体营养指标检测

    C.制定膳食计划

    D.按周编制食谱

    E.食物营养与安全的培训

    答案:A,C,D,E
    解析:
    幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。