测定面筋时,分取小麦试样100g,用粉碎机物碎使其通过500 um筛的样品占( )以上。A、90%B、85%C、95%D、80%

题目
测定面筋时,分取小麦试样100g,用粉碎机物碎使其通过500 um筛的样品占( )以上。

A、90%

B、85%

C、95%

D、80%

相似考题

1.采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200～500g，研磨至全量通过100目筛，然后于105℃烘烤2～6小时，作为供分析用的干燥样品。下列各项中，该样品不适合测定的指标是A、铅B、铬C、总汞D、砷E、镉

2.粮食粘度测定中，需将样品粉碎后90%以上试样通过孔径0.246mm筛此题为判断题(对，错)。

3.采集的固体废弃物样品，经四分法缩分至200～500克，研磨至全量通过100目筛，然后于105℃烘烤2～6小时，作为供分析用的干燥样品。这种样品不适合测定下述哪项指标A、铅B、铬C、总汞D、砷E、镉

4.面筋仪法检测小麦粉的湿面筋时，称取10g小麦粉样品于洗涤皿，加入氯化钠缓冲溶液5mI左右此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    淀粉细度的测定原理是用分样筛筛分样品，通过分样筛得到样品的质量。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    通过百分率Pi是指某号筛上的筛余质量占试样总质量百分率。（ ）


    答案：错
    解析：
    通过百分率Pi是指通过某号筛的试样质量占试样总质量的百分率。所以答案为错。

  • 第3题：

    1、关于负压筛析法测定水泥细度，下列说法错误的是（）。

    A．80μm筛析试验称取试样25g

    B．45μm筛析试验称取试样10g

    C．连续筛析3min，在此期间若有试样粘附于筛盖上，可轻轻敲击筛盖使试样落下

    D．每个样品应称取二个试样分别筛析，取筛余平均值为筛析结果


    连续筛析 3min ，在此期间若有试样粘附于筛盖上，可轻轻敲击筛盖使试样落下

  • 第4题：

    通过百分率Pi是指某号筛上的筛余质量占试样总质量百分率。()


    答案：错
    解析：
    通过百分率Pi是指通过某号筛的试样质量占试样总质量的百分率。所以答案为错。

  • 第5题：

    【单选题】测定大米杂质总量时，分取试样后进行筛选，所用圆孔筛的直径为（)。

    A．1.0mm

    B．1.5mm

    C．2.0mm

    D．2.5mm


    错误

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