油脂加热试验，可以采用电炉直接加热。此题为判断题(对，错)。

第1题：

第2题：

为什么不能在电炉上直接加热易燃液体？

正确答案: 因为易燃液体如汽油、苯、酒精，都是沸点低、易燃的物质，在加热后挥发出的可燃蒸汽会形成爆炸混合物，此混合物极易由于热的电炉丝而引起燃烧，以致形成火灾。因此我们不能在电炉上直接加热易燃液体，需要的话，可在水浴上加热。

第3题：

易燃低沸点液体加热时可以（）。

• A、用电炉加热，有人看管
• B、用电热套加热可不用人看管
• C、用水浴加热，并有人看管

正确答案:C

第4题：

进行蒸馏实验和消化样品时可以使用加热套和封闭式电炉加热，也可使用明火加热。

正确答案:错误

第5题：

下列仪器可以直接在电炉上加热的是（）。

• A、表面
• B、蒸发
• C、瓷坩埚
• D、量杯

正确答案:B,C

第6题：

下列玻璃仪器使用方法正确的是（）

• A、烧杯直接在电炉上加热
• B、坩埚直接放在电炉上加热
• C、三角烧瓶直接在电炉上加热
• D、容量瓶放在石棉网上用电炉加热

正确答案:B

第7题：

汽油可以放在电炉上，烘箱内直接加热。

正确答案:错误

第8题：

当被加热的物体要求受热均匀而温度不超过100℃时，适宜的加热方法是（）。

• A、沙浴
• B、水浴加热
• C、酒精灯上加热
• D、电炉子上直接加热

正确答案:A,B

第9题：

混凝土冬季养护的电热法包括（）几种加热方式。

• A、直接给混凝土体通电加热
• B、直接给拌料水通电加热
• C、外部电炉加热
• D、电热片加热

正确答案:A,C,D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

可以使用明火（如：电炉、煤气）或没有控温装置的加热设备直接加热有机溶剂，进行重结晶或溶液浓缩操作。

正确答案:错误

第15题：

在做油品的PH试验时，试样应采用（）加热器加热。

• A、酒精灯
• B、水浴锅
• C、电炉

正确答案:B

第16题：

汽油不能直接放在电炉、烘箱内直接加热。（）

正确答案:正确

第17题：

油脂的皂化值测定过程中，回流操作直接用电炉加热。

正确答案:错误

第18题：

沥青试样加热时可以采用电炉或煤气炉直接加热

正确答案:错误

第19题：

可以直接加热一级易燃液体的加热器具是（）。

• A、瓦斯喷灯
• B、酒精灯
• C、水浴
• D、明火电炉

正确答案:C

第20题：

进行蒸馏时选择加热方法可以根据沸点高低来选择。沸点在180℃以上者，应（）。

• A、用电热水浴锅加热
• B、将烧瓶放于石棉网上直接用电炉加热
• C、用油浴加热
• D、用砂浴加热

正确答案:D

第21题：

可以在木质或塑料等实验台上直接使用加热电炉。

正确答案:错误

第22题：

第23题：