食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
题目
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。
A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存
B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理
C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备
D.样品采集、样品的保存、样品预处理
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第1题：
在市场调研过程中，数据采集之后的工作步骤是（ ）。
A．实施调研
B．设计调研方案
C．对数据进行处理与分析
D．撰写调研报告
正确答案：C
数据收集后，接着是对数据进行处理与分析。分析的目的是解释所收集的数据并提出结论。故选C。 -
第2题：
食品分析过程概括起来就是五步，第一步是（)。
A．样品采集、制备和保存
B．样品预处理
C．分析测定
D．数据处理
样品采集、制备和保存 -
第3题：
食品分析的一般程序是：样品的采集、预处理、成分分析，数据处理。
样品的采集;样品的制备和保存;样品的预处理;成分分析 -
第4题：
食品卫生监测的含义是
A．对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B．运用科学手段，有计划、有目的，连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
C．对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
D．为科研、调查等目的而进行的采样检验
E．以上含义都不正确
正确答案：B
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第5题：
25、下列哪个程序为食品检验的第一步（）。
A．样品采集
B．样品制备与保存
C．样品预处理
D．数据分析
样品采集