更多“牛奶制品中.不宜作为婴儿主食的是A.全脂奶粉B.蒸发孔C.酸奶D.甜炼乳E.配方奶粉 ”相关问题
  • 第1题:

    牛奶制品中,不宜作为婴儿主食的是
    A.全脂奶粉
    B.蒸发乳
    C.酸奶
    D.甜炼乳
    E.配方奶粉


    答案:D
    解析:
    。知识点:小儿营养。

  • 第2题:

    2个月婴儿,体重4kg,母亲因患黄疸性肝炎,不能哺乳,需改用人工喂养

    最适合的乳制品是
    A.全脂奶粉
    B.酸奶
    C.蒸发乳
    D.婴儿配方奶粉
    E.甜炼乳

    答案:D
    解析:
    1.配方奶粉营养成分接近母乳,但尚不具备母乳的其他许多优点,尤其是缺乏母乳中含有的免疫活性物质和酶,故仍不能代替母乳,但较鲜乳或全脂奶粉更易消化吸收,营养更平衡、全面,并且可直接加水调剂喂哺婴儿,不需煮沸和加糖,应用方便。因此在不能进行母乳喂养时,配方乳应作为优先选择的乳类来源。

  • 第3题:

    下列不适宜喂养婴儿的奶制品是

    A.调制奶粉
    B.全脂奶粉
    C.淡炼乳
    D.甜炼乳
    E.酸奶

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    2个月婴儿,体重4kg,母亲因患黄疸型肝炎不能哺乳,需改用人工喂养。

    最适合的乳制品是
    A.全脂奶粉
    B.酸奶
    C.蒸发乳
    D.婴儿配方奶粉
    E.甜炼乳

    答案:D
    解析:

    1.配方奶粉营养成分接近母乳,但尚不具备母乳的其他许多优点,尤其是缺乏母乳中含有的免疫活性物质和酶,故仍不能代替母乳,但较鲜乳或全脂奶粉更易消化吸收,营养更平衡、全面,并且可直接加水调剂喂哺婴儿,不需煮沸和加糖,应用方便。因此在不能进行母乳喂养时,配方乳应作为优先选择的乳类来源。故选D。
    2.6个月以内的婴儿一般按每天所需的总能量和总液量来计算奶量:每100ml牛奶的能量为65kcal(1kcal=4.184kJ),加入8g糖后的能量约为100kcal,如按每日所需能量100kcal/kg计算,故每日哺给8%糖的牛奶100ml/kg即可满足能量需要。故该患儿需奶量为4kg×100ml/kg=400ml,故选C。

  • 第5题:

    不宜作为婴儿主食的乳制品是

    A.全脂奶粉
    B.蒸发乳
    C.酸奶
    D.甜炼乳
    E.配方奶粉

    答案:D
    解析:
    炼乳虽然是乳制品,但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺,因而更易保存,这也使得炼乳中水分只有牛乳的2/5,蔗糖含量高达40%。按这个比例计算,婴儿吃炼乳时要加4至5倍水稀释甜度才合适,但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却已很低,不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了,也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水,炼乳会过甜,不适合婴儿食用。因此,不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。