第1题:
10、茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。
第2题:
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。
第3题:
茶叶中的茶多酚、茶多糖等具有很强的抗氧化活性,是人体自由基的清除剂。
第4题:
维生素C的营养学功能包括
A.氧自由基的高效清除剂
B.促进胶原蛋白合成
C.改善铁、钙和叶酸的利用,促进铁的吸收
D.改善脂肪,特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病
E.预防感冒,抗癌
第5题:
超氧化物歧化酶是体内一种酶性自由基清除剂