A副菜
B荤菜
C主菜
D鱼
第1题:
A、汤菜、主菜、热菜
B、汤菜、热菜、主菜
C、热菜、主菜、汤菜
D、主菜、热菜、汤菜
第2题:
【单选题】西餐上菜顺序()。
A.菜和汤;水果;餐酒;甜点和咖啡;主食
B.菜和汤;水果;餐酒;主食;甜点和咖啡
C.菜和汤;水果; 主食;甜点;餐酒
第3题:
中式宴会上菜的顺序一般为:第一道菜是()
A.主菜
B.凉菜
C.热菜
D.汤菜
第4题:
传统的中餐服务的上菜程序是按照冷菜、热菜、汤到甜品这样的顺序来上菜的。
第5题:
中餐上菜的顺序一般是先上(),后上热菜。
A.甜食
B.汤菜
C.热菜
D.冷盘