生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全,《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求,规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。()A.乳制品生产企业B.奶畜养殖场C.奶农专业生产合作社D.个人

题目

生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全,《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求,规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。()

A.乳制品生产企业

B.奶畜养殖场

C.奶农专业生产合作社

D.个人


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  • 第1题:

    销售不符合乳品质量安全国家标准的乳品,尚不构成犯罪的,工商行政管理部门可以依据职责没收违法所得、违法乳品和相关的工具、设备等物品,并处违法乳品货值金额10倍以上20倍以下罚款。判断对错


    参考答案:正确

  • 第2题:

    保证鲜乳安全提高鲜乳品质的微生物学措施有哪些?


    参考答案:1微生物学措施:主要是对微生物污染的预防和处理。2原则:要注意各方面的清洁卫生,防病、防尘、防蝇、防止外物落入乳汁中;保持畜体与环境的清洁卫生;鲜乳挤出后,应立即过滤与冷却(10℃以下),密闭贮藏于冷藏罐内;采用机械化、管道化、自动化生产,使挤乳、冷却、预热、消毒、冷却与装瓶等工序连续在密闭情况下进行,不与空气及外界接触,这样可大大减少外界微生物进入乳汁中的机会;已装瓶的鲜乳,要快速送给消费者或立即冷藏。3具体措施:(一)乳畜的保健工作和卫生检查(二)工作人员的保健工作和卫生检查(三)生产管理制度和生产技术操作规程(四)鲜乳的消毒灭菌

  • 第3题:

    《压力管道安装安全质量监督检验规则》规定,监督检验单位对()负责。

    A监督检验工作质量

    B安装安全质量

    C压力管道的安装质量


    A

  • 第4题:

    工商行政管理等部门在依据职责进行乳制品监督检查时,可行使的职权有()。

    A、实施现场检查;向有关人员调查、了解有关情况

    B、查阅、复制有关合同、票据、账簿、检验报告等资料

    C、查封、扣押有证据证明不符合乳品质量安全国家标准的乳品以及违法使用的生鲜乳、辅料、添加剂

    D、查封涉嫌违法从事乳品生产经营活动的场所,扣押用于违法生产经营的工具、设备


    参考答案:ABCD

  • 第5题:

    《压力管道安装安全质量监督检验规则》规定,安全质量监督检验是对压力管道安装安全质量进行的监督验证,具有法定检验性质。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确