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  • 第1题:

    引起中药变质的主要环境因素有()。

    A.温度、湿度

    B.空气、光线

    C.温度、湿度、空气、光线

    D.以上都不对


    正确答案:C

  • 第2题:

    中药在贮藏中常见的.变质现象有

    A.破碎

    B.生霉

    C.变色

    D.肌化

    E.虫蛀


    正确答案:BCDE
    中药材变质乏指药材质量发生变化。但破碎并没有使质量发生变化。此题多设为多项选择,但经常有一到两个混淆选项,不要直接全选。

  • 第3题:

    引起中药变质的外界因素有

    A:温度
    B:湿度
    C:空气
    D:日光
    E:害虫

    答案:A,B,C,D,E
    解析:

  • 第4题:

    中药贮藏中变质的环境因素有

    A.温度
    B.湿度
    C.日光
    D.空气
    E.霉菌

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    本题主要考查环境因素对中药质量变异的影响。除了自身因素外,中药饮片和中成药在贮藏过程中,均会受到外界诸多因素的影响,主要有温度、湿度、空气、日光、微生物(霉菌)及害虫等。

  • 第5题:

    中药在贮藏中常见的变质现象有

    A:破碎
    B:生霉
    C:变色
    D:风化
    E:虫蛀

    答案:B,C,D,E
    解析:

  • 第6题:

    中药贮藏保管中常见的变质现象有哪些?


    正确答案:1、虫蛀:生药被虫蛀后,其外观及质量会受到极大影响。
    2、生霉:指霉菌在生药表面或内部滋生的现象
    3、变色:指生药失去其正常固有色泽的现象。
    3、走油(泛油):指药材所含的油质、糖质、黏液质等外溢药材表面的现象。
    4、酸败:油脂或含脂药材由于化学变化而产生特殊臭味的现象。
    5、其他:有些药材在贮藏过程中所含有效成分会自然分解或起化学变化而降低疗效,如樟脑、冰片、绵马贯众等,这类药材不能久贮。

  • 第7题:

    影响食品腐败变质的因素有()、()和环境因素。


    正确答案:食品本身的组成与性质;微生物

  • 第8题:

    引起中药变质的主要环境因素有

    • A、温度、湿度
    • B、空气、光线
    • C、温度、湿度、空气、光线
    • D、以上都不对

    正确答案:C

  • 第9题:

    下列哪项不是中药贮藏保管中常发生的主要的变质现象()

    • A、生霉
    • B、走油
    • C、含水量略有减少
    • D、虫蛀
    • E、变色

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    引起中药变质的主要环境因素有
    A

    温度、湿度

    B

    空气、光线

    C

    温度、湿度、空气、光线

    D

    以上都不对


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    中药贮藏中变质的环境因素有(   )
    A

    温度

    B

    湿度

    C

    日光

    D

    空气

    E

    霉菌


    正确答案: C,A
    解析:

  • 第12题:

    多选题
    中药贮藏中变质的外因有(  )。
    A

    温度

    B

    湿度

    C

    日光

    D

    空气

    E

    霉菌


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中药贮藏中变质的环境因素有

    A、温度

    B、湿度

    C、日光

    D、空气

    E、霉菌


    参考答案:ABCDE

  • 第14题:

    中药贮藏中变质的外因有

    A:温度
    B:湿度
    C:日光
    D:空气
    E:霉菌

    答案:A,B,C,D,E
    解析:

  • 第15题:

    关于中药发霉的主要因素,下列选项错误的是( )。

    A.中药内含有养料可供真菌的寄生
    B.一般中药在贮藏前不干燥,所以在贮藏的过程中易吸湿,从而提高了中药的含水量,导致中药霉烂
    C.中药本身"发汗"
    D.中药被害虫蛀蚀后,害虫排泄代谢产物,散发热量,使中药的温度升高、湿度增加,给微生物创造了条件,引起霉变
    E.在贮藏过程中,外界环境不清洁,也是中药发霉的原因

    答案:B
    解析:
    中药发霉的主要因素有:①中药内含有养料可供真菌的寄生。②受潮湿影响。③中药本身"发汗"。④生虫后引起发霉。

  • 第16题:

    影响中药材质量的主要因素有

    A.产地
    B.采收季节
    C.贮藏方法
    D.杂质含量
    E.贮藏时间

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    中药材质量的好坏,与其所含有效成分的多少密切相关。有效物质含量的高低除取决于药用植物品种、药用部位、产地、生产技术外,药材的采收年限、季节、时间、贮藏方法等直接影响药材的质量、产量和收获率。答案选ABCDE

  • 第17题:

    中药贮藏不当可能引起的变质现象

    A:霉变
    B:虫蛀
    C:走油
    D:起霜
    E:风化

    答案:A,B,C,E
    解析:
    本题考查了“药材的变质现象”。虫蛀、霉变、变色、走油和风化都是药材常见的变质现象。故73题答案选ABCE。

  • 第18题:

    贮藏过程中影响中药质量的因素有()

    • A、氧气
    • B、光线
    • C、水分
    • D、温度
    • E、生物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    中药变质的环境因素有哪些?


    正确答案: (1)温度:在35℃以上,易生虫、霉变。25℃以下都比较稳定。
    (2)湿度:相对湿度应在70%以下,炮制品含水量在7%~13%。当相对湿度达到75%,温度30℃时,易霉变、吸潮、粘连成块等。
    (3)空气:氧和臭氧对中药的质变起着关键作用,尤其是氧化反应。
    (4)日光:红外线及紫外线可使药物变色、气味散失、挥发、风化及泛油等。
    (5)真菌:在25℃~35℃,相对湿度在75%易生长真菌。
    (6)害虫:室温在18℃~35℃,药材含水量在13%以上,相对湿度在75%以上时易生长害虫。
    (7)包装容器:
    ①易与金属发生反应的不宜用金属容器包装。塑料包装应无毒。
    ②普通玻璃可被水解形成游离碱,使生物碱盐变色、沉淀,甚至分解。易受紫外线影响的应装于棕色玻璃容器里。
    (8)贮存时间:中成药也不宜长时间贮存,要先产先出。

  • 第20题:

    中药贮藏保管中常发生的主要变质现象有()

    • A、虫蛀
    • B、生霉
    • C、变色
    • D、数量损耗
    • E、走油

    正确答案:A,B,C,E

  • 第21题:

    多选题
    中药材在贮藏过程中常见的变质现象有(  )。
    A

    虫蛀

    B

    霉变

    C

    变色

    D

    走油

    E

    风化


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    中药变质的环境因素有哪些?

    正确答案: (1)温度:在35℃以上,易生虫、霉变。25℃以下都比较稳定。
    (2)湿度:相对湿度应在70%以下,炮制品含水量在7%~13%。当相对湿度达到75%,温度30℃时,易霉变、吸潮、粘连成块等。
    (3)空气:氧和臭氧对中药的质变起着关键作用,尤其是氧化反应。
    (4)日光:红外线及紫外线可使药物变色、气味散失、挥发、风化及泛油等。
    (5)真菌:在25℃~35℃,相对湿度在75%易生长真菌。
    (6)害虫:室温在18℃~35℃,药材含水量在13%以上,相对湿度在75%以上时易生长害虫。
    (7)包装容器:
    ①易与金属发生反应的不宜用金属容器包装。塑料包装应无毒。
    ②普通玻璃可被水解形成游离碱,使生物碱盐变色、沉淀,甚至分解。易受紫外线影响的应装于棕色玻璃容器里。
    (8)贮存时间:中成药也不宜长时间贮存,要先产先出。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    中药贮藏过程中常见的变质现象()
    A

    走油

    B

    生霉

    C

    变色

    D

    虫蛀

    E

    鼠害


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    中药贮藏保管中常见的变质现象有哪些?

    正确答案: 1、虫蛀:生药被虫蛀后,其外观及质量会受到极大影响。
    2、生霉:指霉菌在生药表面或内部滋生的现象
    3、变色:指生药失去其正常固有色泽的现象。
    3、走油(泛油):指药材所含的油质、糖质、黏液质等外溢药材表面的现象。
    4、酸败:油脂或含脂药材由于化学变化而产生特殊臭味的现象。
    5、其他:有些药材在贮藏过程中所含有效成分会自然分解或起化学变化而降低疗效,如樟脑、冰片、绵马贯众等,这类药材不能久贮。
    解析: 暂无解析