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  • 第1题:

    下列说法不正确的是( )。

    A、摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低

    B、当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险

    C、当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的

    D、当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康

    E、人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险


    参考答案:D

  • 第2题:

    评估人群碘营养水平、评价碘缺乏危害和干预措施效果的主要指标是__________。

    A.尿碘水平

    B.膳食碘摄入量

    C.甲状腺体积

    D.甲状腺功能


    正确答案:A
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  • 第3题:

    膳食营养素参考摄入量包括四个营养水平指标,它们是 。


    平均需要量;推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量

  • 第4题:

    反映人体碘营养水平的最佳指标是(即排出量近似于摄入量)

    A.粪碘

    B.尿碘

    C.发碘

    D.血碘

    E.以上都不是


    正确答案:B

  • 第5题:

    尿碘是监测碘营养水平的公认指标。

    A

    B