茶饮料在近年受到市场的追捧，根源正是消费者对健康饮食的追求。中国人对茶情有独钟，认为茶有很多保健功效，茶饮料也因沾了“茶”的光，而被消费者认为是健康的饮料。研究表明，茶的保健功能主要归功于茶多酚，也就是说，消费者选择茶饮料，其实是选择这种含有茶多酚元素的饮品。但这一个最为重要的指标，却并未被要求 向公众公开，一瓶茶饮料中到底有多少茶多酚，消费者无法知道。 这段文字意在强调（ ）。 A．茶饮料需标明具体保健功能的成分含量 B．公众对茶饮料营养价值的认识存在误区 C．消费者在消费过程中应强化知情意识 D．国家

题目

茶饮料在近年受到市场的追捧，根源正是消费者对健康饮食的追求。中国人对茶情有独钟，认为茶有很多保健功效，茶饮料也因沾了“茶”的光，而被消费者认为是健康的饮料。研究表明，茶的保健功能主要归功于茶多酚，也就是说，消费者选择茶饮料，其实是选择这种含有茶多酚元素的饮品。但这一个最为重要的指标，却并未被要求 向公众公开，一瓶茶饮料中到底有多少茶多酚，消费者无法知道。 这段文字意在强调（ ）。 A．茶饮料需标明具体保健功能的成分含量 B．公众对茶饮料营养价值的认识存在误区 C．消费者在消费过程中应强化知情意识 D．国家应加强对茶饮料的质量监控

相似考题

1.在日常饮食因素中，对药物疗效影响最大的是A、食盐B、食醋C、食糖D、茶E、酒

2.红茶饮料中，产生茶乳酪的主要化学成分是（）。A.蛋白质、茶黄素、咖啡碱B.儿茶素、茶红素、蛋白质C.茶氨酸、咖啡碱、茶红素D.茶黄素、茶红素、茶褐素

3.近年来，A凉茶饮料的销量有了明显的增长，同时，生产该饮料的公司用于该饮料的保健效用的研发费也同样明显的增长。业内人士认为，A凉茶饮料销量的增长，得益于其保健效用的提升。以下哪项为真，最能削弱上述结论：A在饮料消费市场中，凉茶饮料所占的份额只有10% B市面上保健效用被公认为最好的B凉茶饮料的销量并不如A凉茶饮料 C近年来，市面上不少品牌的凉茶饮料的销售量都有了大幅度提升 D消费者购买A凉茶饮料，是因为该饮料的口味宜人、包装时尚

4.在茶饮料提取中，乌龙茶、红茶饮料的提取水温通常以（）为宜。A.100°CB.60~70°CC.70~95°CD.50~80°C

更多“茶饮料在近年受到市场的追捧,根源正是消费者对健康饮食的追求。中国人对茶情有独钟,认为茶有很多 ”相关问题

  • 第1题：

    云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是一种（）。

    • A、茶叶深加工后的茶饮料
    • B、茶叶深加工后的速溶茶

    正确答案:A

  • 第2题：

    “竹筒茶”是（）人们别具风味的一种茶饮料。

    • A、回族
    • B、傣族
    • C、维吾尔族
    • D、壮族

    正确答案:B

  • 第3题：

    市场上很多茶都说是名茶，究竟怎样的茶才算名茶？


    正确答案: 什么是名茶，目前说法不一，衡量某种茶是否名茶还没有一个明确的界限。但有一点可以肯定的是名茶是外型秀丽，内质优异的茶叶，是茶叶中的珍品。

  • 第4题：

    中国是茶的故乡，中国人发现茶的历史约（）。


    正确答案:5千年

  • 第5题：

    以茶待客是中国人的传统习惯，待客的第三杯茶有什么含义？


    正确答案: 送客茶

  • 第6题：

    再加工茶有：（）、（）、（）、（）、药用保健茶、含茶饮料。


    正确答案:花茶；紧压茶；萃取茶；果味茶；

  • 第7题：

    在茶饮料提取中，乌龙茶、红茶饮料的提取水温通常以（）为宜。

    • A、100°C
    • B、60~70°C
    • C、70~95°C
    • D、50~80°C

    正确答案:C

  • 第8题：

    中国的名茶很多，（）茶被公认为“天下第一名茶”。


    正确答案:西湖龙井

  • 第9题：

    问答题
    以茶待客是中国人的传统习惯，待客的第三杯茶有什么含义？

    正确答案： 送客茶
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    中国的名茶很多，（）茶被公认为“天下第一名茶”。

    正确答案： 西湖龙井
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类，是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    再加工茶有：（）、（）、（）、（）、药用保健茶、含茶饮料。

    正确答案： 花茶,紧压茶,萃取茶,果味茶
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的（）以上。

    • A、1/4
    • B、1/3

    正确答案:B

  • 第14题：

    茶味饮料属于茶饮料的一种。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    红茶饮料中，产生茶乳酪的主要化学成分是（）。

    • A、蛋白质、茶黄素、咖啡碱
    • B、儿茶素、茶红素、蛋白质
    • C、茶氨酸、咖啡碱、茶红素
    • D、茶黄素、茶红素、茶褐素

    正确答案:A

  • 第16题：

    我国著名营养学家于若木对茶的评价，认为“凡调节人体新陈代谢的许多有益成份，茶叶中大多数都具备”，中国人较高的智商，也许和茶不无关系，“茶叶是大自然给予人类的（）


    正确答案:最好饮料

  • 第17题：

    在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。

    • A、闽北乌龙茶
    • B、闽南乌龙茶
    • C、广东乌龙茶
    • D、台湾乌龙茶

    正确答案:D

  • 第18题：

    近年来，香港人闲时流行的“叹茶”是（）的意思。

    • A、识别茶
    • B、冲泡茶
    • C、欣赏茶
    • D、享受茶

    正确答案:D

  • 第19题：

    再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    再加工茶包括（）、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。

    • A、花茶
    • B、红茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    茶饮料近年受到市场的追捧，根源正是消费者对健康饮食的追求。中国人对茶情有独钟，认为茶有很多保健功效，茶饮料也因沾了“茶”的光，而被消费者认为是更加健康的饮料。研究表明，茶的保健功能主要归功于茶多酚，也就是说，消费者选择茶饮料，其实是选择这种含有茶多酚元素的饮品。但这一个最为重要的指标，却并未被要求向公众公开，一瓶茶饮料中到底有多少茶多酚，消费者无法知道。这段文字意在强调（　　）。
    A

    茶饮料需标明具体保健功能的成分含量

    B

    公众对茶饮料营养价值的认识存在误区

    C

    消费者在消费过程中应强化知情意识

    D

    国家应加强对茶饮料的质量监控


    正确答案： D
    解析：
    文中主要叙述的是茶饮料受追捧是因为茶的保健作用，而茶的保健作用主要在茶多酚。由“但”的转折引出消费者无法知道一瓶茶饮料中茶多酚的含量，意在强调茶多酚成分含量。因此答案选A。

  • 第23题：

    判断题
    “斗茶”又称“茗战”，即以战斗的姿态决出胜负，不仅仅是决出茶的品质优劣，实质上是一种追求精神愉悦的艺术化茶事活动。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

相关内容