奶粉:牛奶
A .麦片:大麦 B .毛豆:绒毛 C .面粉:挂面 D .国家:王国
第1题:
蛋黄琪琳沙司由( )加热调制而成。
A.牛奶、鸡蛋、砂糖、面粉
B.奶粉、蛋清、砂糖、淀粉
C.牛奶、蛋黄、砂糖、淀粉
D.牛奶、蛋黄、糖粉、面粉
第2题:
第3题:
5、下列哪类食品适合于用气流干燥__ __。
A.奶粉;
B.麦片;
C.薯片;
D.面粉
第4题:
64 奶粉:牛奶
A .麦片:大麦 B .毛豆:绒毛 C .面粉:挂面 D .国家:王国
第5题:
7、下列食品或加工过程适合用冷冻干燥的是()。
A.牛奶加工奶粉
B.咖啡伴侣的加工。
C.复水性好的脱水双胞菇
D.麦片