在某餐馆中，所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系，张先生的菜中有川菜，因此，张先生点的菜中没有粤菜。以下哪项最能增强上述论证?（ ）A．餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然B．餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜C．张先生是四川1人，只喜欢川菜D．张先生是广东人，他喜欢粤菜
题目
在某餐馆中，所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系，张先生的菜中有川菜，因此，张先生点的菜中没有粤菜。
以下哪项最能增强上述论证?（ ）
A．餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然
B．餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜
C．张先生是四川1人，只喜欢川菜
D．张先生是广东人，他喜欢粤菜
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第1题：
逻辑判断。每题给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的。要求你根据这段陈述．选择一个答案。注意：正确的答案应与所给的陈述相符合．不需要任何附加说明即可以从陈述中直接推出。
在某餐馆中，所有的菜或者属于川菜系或者属于粤菜系，张先生点的菜中有川菜。因此。张先生点的菜中没有粤菜。
以下哪项最能增强上述论证?（）
A.餐馆规定，点粤菜就不能点川菜．反之亦然
B.餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜．一定也要点川菜
C.张先生是四川人。只喜欢川菜
D.张先生是广东人。但不喜欢粤菜
E.张先生是四川人，最不喜欢粤菜答案：A解析：A项中的规定使得顾客只能点一种菜系，从而能够合理得出题干中的结论，因此，A项能增强题干。B项如果为真．则可以出现同时点川菜和粤菜的情况，削弱了题干结论；C、D、E项都可能造成张先生可能不点粤菜的情况．但不能确定一定没有粤菜．因此支持程度都没有A项强。 -
第2题：
下图示意不同类型餐馆在我国部分地区的分布状况。读图，回答第题。
①②③@依次示意（ ）。查看材料A．川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、西餐馆
B．粤菜馆、西餐馆、川菜馆、湘菜馆
C．西餐馆、川菜馆、湘菜馆、粤菜馆
D．湘菜馆、粤菜馆、西餐馆、川菜馆答案：A解析：从餐馆为主分析，川菜馆的集中区应为四川；湘菜馆集中区为湖南；粤菜馆集中在广东省：西餐馆应集中在大城市。 -
第3题：
在某餐馆中，所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系，张先生的菜中有川菜，因此张先生的菜中没有粤菜。
以下哪项最能增强上述论证？A.餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然。
B.餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜。
C.张先生是四川人，只喜欢川菜。
D.张先生是广东人，他喜欢粤菜。答案：A解析：【思路点拨】题干中川粤两菜系有其一则无其二，这是典型不相容选言命题的推理结构之一：肯定（其一）否定（其二）式。要此推理成立前提必是一为真的不相容选言命题。只有Ａ符合要求。故应选择A选项。 -
第4题：
全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。A.川菜、粤菜、鲁菜
B.苏菜、鲁菜、川菜
C.鲁菜、徽菜、川菜
D.苏菜、粤菜、川菜答案：D解析：叫花鸡是苏菜的代表名菜，太爷鸡是粤菜的代表名菜，辣子鸡是川菜的代表名菜。 -
第5题：
中国四大菜系是指（）。
- A、京菜、苏菜、川菜、粤菜
- B、苏菜、川菜、沪菜、粤菜
- C、粤菜、川菜、鲁菜、苏菜
- D、鲁菜、湘菜、苏菜、闽菜
正确答案:C -
第6题：
宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）
- A、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜
- B、川菜、苏菜、粤菜、闽菜
- C、川菜、鲁菜、粤菜、浙菜
- D、川菜、苏菜、粤菜、浙菜
正确答案:B -
第7题：
在某餐馆中，所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系，张先生点的菜中有川菜，因此，张先生点的菜中没有粤菜。 再加上下列哪项才能使上述论证成立( )
- A、餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然
- B、餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜
- C、张先生是四川人，只喜欢川菜
- D、张先生是广东人，他喜欢粤菜
正确答案:A -
第8题：
公认的四大菜系是（）。
- A、鲁菜、川菜苏菜粤菜
- B、鲁菜、湘菜苏菜粤菜
- C、鲁菜、川菜浙菜粤菜
- D、鲁菜、徽菜苏菜粤菜
正确答案:A -
第9题：
多选题从菜系来看，麻婆豆腐、大煮干丝、脆皮乳猪、九转大肠分别属于（ ）。A淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
B川菜、浙菜、粤菜、鲁菜
C川菜、淮扬菜、粤菜、鲁菜
D川菜、闽菜、浙菜、鲁菜
正确答案： D,B解析：
淮扬菜主要代表有：红烧狮子头、大煮干丝、平桥豆腐、虾籽蒲菜、文楼汤包等；鲁菜主要代表有：九转大肠、糖醋黄河鲤鱼、德州扒鸡、蟹黄鱼翅等；粤菜主要代表有：鸡烩蛇、龙虎斗、脆皮乳猪、太爷鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅等；川菜主要代表有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等；浙菜主要代表有：西湖醋鱼、东坡肉、干炸响铃、干菜焖肉、叫化童鸡、冰糖甲鱼、湖州干张包子等；闽菜主要代表有：佛跳墙、七星鱼丸、乌柳居、醉排骨、红糟鱼排等。 -
第10题：
多选题四大菜系是指以下是种菜肴派系（ ）。A鲁菜、闽菜、川菜、粤菜
B闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
C川菜、粤菜、闽菜、京菜
D川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
正确答案： A,D解析：
20世纪50年代出现“菜系”一词，始有“四大菜系”之说，即鲁、苏、川、粤等菜系。又有“八大菜系”之说，即“四大菜系”再加上浙、徽、湘、闽等四个菜系。还有“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上京、沪等两个菜系。 -
第11题：
单选题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）A川菜、粤菜、鲁菜
B苏菜、鲁菜、川菜
C鲁菜、徽菜、川菜
D苏菜、粤菜、川菜
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题一般来说，四大菜系是指以下四种菜派（）。A鲁菜、徽菜、川菜、粤菜
B闽菜、淮扬菜、湘菜、徽菜
C川菜、浙菜、闽菜、京菜
D川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
正确答案： A解析： 中国的四大菜系传统的说法是指川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜。 -
第13题：
在某餐馆中。所有的菜肴或者属于川菜系或者属于粤菜系，张先生点的菜中有川菜。因此，张先生点的菜中没有粤菜。
以下哪项最能增强上述论证?（）[2008年招行真题]
A.餐馆规定。点粤菜就不能点川菜．反之亦然
B.餐馆规定．如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜
C.张先生是四川人．只喜欢川菜
D.张先生是广东人．但不喜欢粤菜
E.张先生是四川人．最不喜欢粤菜答案：A解析：A项中的规定使得顾客只能点一种菜系，从而能够合理得出题干中的结论，因此，A项能增强题干。B项如果为真，则可以出现同时点川菜和粤菜的情况，削弱了题干结论：C、D、E项都可能造成张先生可能不点粤菜的情况．但不能确定一定没有粤菜．因此支持程度都没有A项强。 -
第14题：
在某餐馆中，菜谱中的菜属于川菜系，王先生点的菜中有川菜，因此，王先生点的菜中没有湘菜。
再加上下列哪项，才能使上述论证成立?（）A.餐馆规定，如果点了川菜，可以不点湘菜，但点了湘菜，一定要点川菜
B.餐馆规定，点湘菜就不能点川菜，反之亦然
C.王先生是四川人，只喜欢川菜
D.王先生是湖南人，他喜欢湘菜答案：B解析：按照A 项的前半段的说法，只能说明王先生可能没点湘菜，并不能肯定， 按照A 项的后半段的说法，反而只能确定王先生点的菜中有湘菜了，因此可排除A 项；D 项可直接排除；B 项的条件是二选一，非常明确；C 项与B 项比较起来，B 项更有说服力。故选B。 -
第15题：
霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜(）A.鲁菜
B.粤菜
C.苏菜
D.川菜答案：C解析： -
第16题：
在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜
B.闽菜
C.川菜
D.苏菜
E.粤菜答案：A,C,D,E解析： -
第17题：
糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）
- A、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜
- B、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
- C、淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
- D、粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
正确答案:A -
第18题：
中国四大菜系是指（）。
- A、北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜
- B、粤菜、川菜、京菜、浙菜
- C、淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜
- D、湘菜、沪菜、粤菜、川菜
正确答案:C -
第19题：
我国的四大菜系包括（）。
- A、川菜、鲁菜、苏菜、粤菜
- B、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜
- C、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜
- D、粤菜、浙菜、湘菜、徽菜
正确答案:A -
第20题：
单选题中国四大菜系是指（）。A京菜、苏菜、川菜、粤菜
B苏菜、川菜、沪菜、粤菜
C粤菜、川菜、鲁菜、苏菜
D鲁菜、湘菜、苏菜、闽菜
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是（ ）的代表菜。A苏菜、粤菜、苏菜、川菜
B鲁菜、粤菜、川菜、苏菜
C鲁菜、川菜、苏菜、粤菜
D鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
正确答案： A解析：
鲁菜的代表菜有糖醋里脊、葱爆海参；川菜的代表菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等；苏菜的代表菜有淮扬狮子头、松鼠鳜鱼；粤菜的代表菜有三蛇龙虎会、脆皮乳猪等。 -
第22题：
单选题糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）A鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜
B川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
C淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
D粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）A川菜、鲁菜、粤菜、闽菜
B川菜、苏菜、粤菜、闽菜
C川菜、鲁菜、粤菜、浙菜
D川菜、苏菜、粤菜、浙菜
正确答案： D解析： 暂无解析