已知，XX县肉牛养殖有限公司正积极向周边乡镇收购全株玉米秸秆准备进行青贮。你作为该公司的技术人员，请叙述青贮饲料制作原理、制作关键及制作步骤？
题目
已知，XX县肉牛养殖有限公司正积极向周边乡镇收购全株玉米秸秆准备进行青贮。你作为该公司的技术人员，请叙述青贮饲料制作原理、制作关键及制作步骤？
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第1题：
调剂青贮饲料的关键是提高调制青贮饲料的酸碱度，使PH接近（）。
正确答案:4.0 -
第2题：
青贮饲料原理是什么？
正确答案: 青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。青贮过程是为青贮原料上的乳酸菌生产繁殖创造有利条件，使乳酸菌大量繁殖，将青贮原料中可溶性糖类变成乳酸，当达到一定浓度时，抑制了有害微生物的生长，从而达到保存饲料的目的。 -
第3题：
青贮饲料主要有玉米青贮和半干苜蓿青贮两种。我国目前制作的青贮饲料多为（）。
- A、玉米青贮
- B、半干苜蓿青贮
- C、花生青贮
- D、牧草青贮
正确答案:A -
第4题：
玉米全株青贮有何优点？
正确答案: 玉米全株青贮是指将玉米棒和秆一起青贮，包括玉米籽实和玉米秸秆青贮后分开饲喂有更大的优越性。这样既减少了营养损失，又操作简便，做到了省事、省力，减少浪费。 -
第5题：
青贮饲料制作以多少为好？
正确答案: 制作青贮饲料的多少主要根据家畜种类、每天的补饲量和补饲的天数来确定，一般每个羊单位每天的补饲量为1.5--2.5千克。 -
第6题：
请简述制作一幅简单的室内效果图的思路与关键性步骤。
正确答案: （1）三维建模及材质：创建和修改对象。并表达出物体的材质，例如金属、木制、玻璃等等。
（2）灯光：烘托场景中的环境时间、气氛，完全是由灯光来控制的。
（3）摄像机：当一个三维场景绘制完成后，Perspective（透视）图就无法满足用户的观察需要了，这时需要架设Camera（摄像机），将透视图转为摄像机视图，用摄像机模拟人的眼睛从不同的位置以不同的视角观察场景。
（4）最终渲染：Render（渲染）命令或将三维模型文件转为二维位图文件，以便进入Photoshop进入后期处理。 -
第7题：
在制作牛青贮饲料中产生的有益菌是（）
- A、大肠杆菌
- B、乳酸菌
- C、黄曲霉
- D、巴氏杆菌
正确答案:B -
第8题：
花生秧、豆秧可直接制作青贮饲料吗？
正确答案: 不能 -
第9题：
单选题青贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要（）。A减少氧气
B增加氧气
C减少水分
D增加水分
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述青贮饲料青贮的原理。正确答案： 在密闭条件下，青饲料中的碳水化合物（主要是糖类）通过微生物（主要是乳酸菌）的发酵作用，产生有机酸（主要是乳酸），有机酸抑制有害菌的生长，使饲料能长期保存，同时也使饲料具有适口性。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题青贮饲料制作时的条件有（）。A厌氧环境
B适宜的温度
C有氧环境
D适宜的水分
正确答案： B,D解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题在制作泡菜和青贮饲料过程中存在有拮抗关系。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
简述青贮饲料青贮的原理。
正确答案:在密闭条件下，青饲料中的碳水化合物（主要是糖类）通过微生物（主要是乳酸菌）的发酵作用，产生有机酸（主要是乳酸），有机酸抑制有害菌的生长，使饲料能长期保存，同时也使饲料具有适口性。 -
第14题：
制作青贮饲料需要满足的条件？
正确答案:（1）青贮原料适宜的水分含量最适宜乳酸菌繁殖的水分含量为5%-75%。
（2）青贮原料适宜的含糖量青贮原料中应有适宜的糖分，糖分适量，乳酸菌就繁殖得快，产生的乳酸就多，整个原料酸度就会很快提高，有害微生物被抑制就不能生长繁殖。相反，如果糖分不足，产生的乳酸就少，有害微生物就会活跃起来，青贮料就会霉烂变质。青贮原料中的含糖量一般不应低于鲜重1%。一般来说，饲料作物玉米、高粱、甘薯、栽培和野生禾本科牧草的含糖量不会低于1%。
（3）厌氧环境乳酸菌是厌氧菌，而腐败菌等有害微生物大多是好氧菌。如果青贮原料中含有较多空气，乳酸菌就不能很好繁殖，腐败菌等有害微生物会活跃起来，尽管青贮原料有充足的糖分、适宜的水分，青贮料仍要变质。
（4）适宜的温度在青贮成熟过程中，温度也是主要因素之一。最理想的温度是25~30℃，温度过高或过低，都会防碍乳酸菌的生长繁殖，影响青贮质量。 -
第15题：
制作青贮饲料是玉米在（）收割。
- A、成熟期
- B、腊熟期
- C、开花期
- D、以上都不正确
正确答案:C -
第16题：
简述制作玉米青贮的关键措施.
正确答案: （1）将青贮原料粉碎至2～5厘米。
（2）将原料中的水分控制在60%～70%。
（3）装料时将原料逐层压实。
（4）青贮窖密封好，不漏水，不漏气。 -
第17题：
制作青贮饲料必须具备哪些关键条件？
正确答案: 1）厌氧环境；
2）原料中须含有一定数量的可溶性糖；
3）原料中应含有一定量水分，一般温度在65%~75%之间为宜。
4）温度适疽，一般以19~37℃为宜。 -
第18题：
制作煎玉米饼应选用玉米粉作为原料。
正确答案:错误 -
第19题：
在制作青贮饲料时，为缩短发酵过程，尽量排除青贮容器中的（）。
- A、空气
- B、酵母菌
- C、石块
- D、灰尘
正确答案:A -
第20题：
在制作泡菜和青贮饲料过程中存在有拮抗关系。
正确答案:正确 -
第21题：
单选题制作良好的青贮饲料在厌气条件下可以保存（）。A半年
B一年
C五年
D十年以上
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题青贮饲料制作的关键技术要点是什么？正确答案： （1）排除空气：乳酸菌是厌氧菌，只有在没有空气的条件下才能进行繁殖。如不排除空气，不仅乳酸菌不能存活，而且好气的霉菌、腐败菌会乘机滋生，导致青贮失败。因此在青贮过程中，原料切得越短，踩得越实，密封越严越好。
（2）创造适宜的温度：原料温度在25～35℃，乳酸菌会大量繁殖，很快占主导地位，致使其他一切杂菌都无法活动繁殖，若原料温度在50℃以上时，丁酸菌就会生长繁殖，使青贮饲料出现臭味，以致腐败。因此要尽量踩实，排除空气，并缩短铡草装料的时间。
（3）掌握好水分：适于乳酸菌繁殖的含水量为70%左右，过干不易踩实，温度易升；过湿酸度大，牛不爱吃。70%的含水量，相当于玉米植株下边有3～5片干叶；如果全株青绿，砍后可以晾半天；青黄叶比例各半，只要设法踏实，不加水同样可获成功。
（4）选择合适的原料：乳酸菌发酵需要一定的糖分。青贮原料中含糖量不宜少于1.0%～1.5%，否则影响乳酸菌的正常繁殖，青贮饲料的品质难以保证，原料含糖多的易贮存，如玉米秸、瓜秧、青草等。含糖少的难贮，如花生秧、大豆秸等。对于含糖少的原料，可以和含糖多的原料混合青贮，也可添加3%～5%的玉米面或麦麸单独青贮。
（5）确定适宜的时间：利用农作物秸秆青贮，要掌握好时机。玉米蜡熟时全株青贮效果最佳。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题制作青贮饲料需要满足的条件？正确答案： （1）青贮原料适宜的水分含量最适宜乳酸菌繁殖的水分含量为5%-75%。
（2）青贮原料适宜的含糖量青贮原料中应有适宜的糖分，糖分适量，乳酸菌就繁殖得快，产生的乳酸就多，整个原料酸度就会很快提高，有害微生物被抑制就不能生长繁殖。相反，如果糖分不足，产生的乳酸就少，有害微生物就会活跃起来，青贮料就会霉烂变质。青贮原料中的含糖量一般不应低于鲜重1%。一般来说，饲料作物玉米、高粱、甘薯、栽培和野生禾本科牧草的含糖量不会低于1%。
（3）厌氧环境乳酸菌是厌氧菌，而腐败菌等有害微生物大多是好氧菌。如果青贮原料中含有较多空气，乳酸菌就不能很好繁殖，腐败菌等有害微生物会活跃起来，尽管青贮原料有充足的糖分、适宜的水分，青贮料仍要变质。
（4）适宜的温度在青贮成熟过程中，温度也是主要因素之一。最理想的温度是25~30℃，温度过高或过低，都会防碍乳酸菌的生长繁殖，影响青贮质量。解析： 暂无解析