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  • 第1题:

    下列关于维生素的描述,正确的是

    A、维生素使用剂量过大时,在体内不易吸收,可能导致不良反应

    B、维生素对人体无害,可长期大量使用

    C、不宜将维生素作为“补药”,以防中毒

    D、均衡的膳食是维生素的最好来源

    E、膳食中的维生素一般不能满足机体需要,需要额外补充


    参考答案:ACD

  • 第2题:

    谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。(  )


    答案:对
    解析:
    谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等,其中维生素B1和烟酸含量较多,是我国居民膳食维生素B1和烟酸的主要来源。

  • 第3题:

    谷物是膳食中何种维生素的重要来源()

    • A、维生素A
    • B、B族维生素
    • C、维生素C
    • D、维生素D
    • E、维生素E

    正确答案:B

  • 第4题:

    水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。()


    正确答案:错误

  • 第5题:

    膳食中的维生素C主要来源于()。


    正确答案:蔬菜和水果

  • 第6题:

    膳食中钙的最好来源是()

    • A、奶类及其制品
    • B、海带
    • C、蛋黄
    • D、虾皮
    • E、骨头汤

    正确答案:A

  • 第7题:

    单选题
    膳食中维生素A的主要来源是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    牛乳是膳食中最好的天然(  )来源。
    A

    B

    C

    维生素C

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    谷物是膳食中何种维生素的重要来源()
    A

    维生素A

    B

    B族维生素

    C

    维生素C

    D

    维生素D

    E

    维生素E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    膳食中维生素8的主要来源是( )。


    正确答案:B

  • 第11题:

    ()是膳食中最好的天然钙来源。


    正确答案:乳及乳制品

  • 第12题:

    食用菌营养丰富,是膳食中()的良好来源。

    • A、维生素A
    • B、维生素PP
    • C、维生素C
    • D、维生素D

    正确答案:D

  • 第13题:

    青菜是膳食中维生素A,胡萝卜素,维生素B1的主要来源。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    膳食中维生素E最好的来源是()

    • A、肉类
    • B、动物内脏
    • C、动物油
    • D、植物油
    • E、水果

    正确答案:D

  • 第15题:

    谷类是膳食中()族维生素的重要来源.


    正确答案:B

  • 第16题:

    多选题
    下列关于维生素的描述,正确的是( )。
    A

    维生素使用剂量过大时,在体内不易吸收,可能导致不良反应

    B

    维生素对人体无害,可长期大量使用

    C

    不宜将维生素作为“补药”,以防中毒

    D

    均衡的膳食是维生素的最好来源

    E

    膳食中的维生素一般不能满足机体需要,需要额外补充


    正确答案: E,C
    解析:

  • 第17题:

    单选题
    膳食中维生素E最好的来源是()
    A

    肉类

    B

    动物内脏

    C

    动物油

    D

    植物油

    E

    水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析