厨房的工作结束后,操作人员应当()。A.及时关闭燃气阀门B.及时关闭燃油阀门C.切断电源D.切断火源

题目
厨房的工作结束后,操作人员应当()。

A.及时关闭燃气阀门

B.及时关闭燃油阀门

C.切断电源

D.切断火源

相似考题

1.饮食企业工作人员都可以自由进入厨房操作场所。 ()

2.厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。A.厨房重地B.旅客止步C.禁止入内D.“非工作人员禁止入内”

3.一般厨房工作人员只要掌握通风设备的启动、停止、调节操作即可。()此题为判断题(对，错)。

4.为了提高工作效率，岗位操作人员可以在一系列操作结束后再完成对应岗位操作记录。()

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  • 第1题：

    《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》要求:考核发证机关或其委托承担特种作业操作资格考试的单位,应当在考试结束后20个工作日内公布考试成绩。( )

    此题为判断题(对，错)。


    标准答案：错误

  • 第2题：

    你正改造你的厨房，决定为这件工作设计工作流程图表。在壁橱完工前必须购买到厨房设备。在这个例子里，这种关系属于：

    A.工作开端到工作结束

    B.工作结束到工作开端

    C.工作开端到工作开端

    D.工作结束到工作结束


    正确答案：D

  • 第3题：

    依据《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》，考核发证机关或其委托承担特种作业操作资格考试的单位，应当在考试结束后（　　）个工作日内公布考试成绩。

    A.5
    B.10
    C.15
    D.20

    答案：B
    解析：
    《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》规定：考核发证机关或其委托承担特种作业操作资格考试的单位，应当在考试结束后10个工作日内公布考试成绩。

  • 第4题：

    饮食企业工作人员均可以自由进入厨房操作场所。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第5题：

    每次透析结束后，应当做哪些消毒工作?


    答案：对透析单元内透析机等设备设施表面、物品表面进行擦拭消毒，对透析机进行有效的水路消毒，对透析单元地面进行清洁，地面有血液、体液及分泌物污染时使用消毒液擦拭。

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