更多“卷烟产品的( )只能靠人的感官进行鉴定检验。A.香气品质的优B.烟气焦油量的多少C.风格的变异程度D.吸味品质的优劣”相关问题
  • 第1题:

    评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的( )进行评定。

    A.内在品质

    B.外在品质

    C.外观质量

    D.物理特性


    正确答案:A

  • 第2题:

    食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的()。

    A.试制或改进产品研究

    B.品质表示和品质管理

    C.嗜好调查和优劣判定

    D.风味改进或品评员训练


    正确答案:C

  • 第3题:

    质量检验最终是要评价( )。

    A.产品质量和价格是否背离

    B.产品质量的符合程度

    C.客户对质量的满意程度

    D.产品实现的难易程度


    正确答案:B
    见质量检验的定义。

  • 第4题:

    根据《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》,产品质量鉴定报告应由()出具。


    A.省级质量技术监督部门 B.省级质量技术监督部门指定的鉴定组织

    C.鉴定申请人指定的鉴定组织 D.国家质量技术监督部门

    答案:B
    解析:
    产品质量鉴定是指省级以上质量技术监督部门指定的鉴定组织单位,根据申请人的委托要求,组织专家对质量争议的产品进行调査、分析、判定,出具质量鉴定报告的过程。因此产品质量鉴定报告应由省级质量技术监督部门指定的鉴定组织出具。

  • 第5题:

    将实物产品质量特性和标准样品(件)、极限样品及程度样品进行比较判定属于( )。
    A.物理检验 B.化学检验
    C.感官检验 D.在线检测


    答案:C
    解析:

  • 第6题:

    依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于( )。

    A.动物毒性试验 B.感官检验
    C.微生物检验 D.微生物试验


    答案:B
    解析:
    感官检验法是指通过人体器官的感觉来定性检查和判断产品质量的方法。如啤 酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料 常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。

  • 第7题:

    吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。

    A

    B



  • 第8题:

    卷烟产品的()不能靠人的感官进行鉴定检验。

    A香气品质的优劣

    B吸味品质的优劣

    C风格的变异程度

    D焦油量的多少


    D

  • 第9题:

    我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    在吸味方面,假冒卷烟产品的感官品质是()。

    • A、烟味入喉辛辣
    • B、劲头大小不一
    • C、青杂气明显
    • D、余味苦涩

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题:

    食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的()。

    • A、试制或改进产品研究
    • B、品质表示和品质管理
    • C、嗜好调查和优劣判定
    • D、风味改进或品评员训练

    正确答案:C

  • 第12题:

    品质鉴定就是根据各种烹饪()的感官特征的变化,应用一定的检验手段和方法判定原料的变化程度和质量优劣

    • A、营养
    • B、固有
    • C、特征
    • D、形状

    正确答案:B

  • 第13题:

    烤烟型卷烟香味特征是( )。

    A.以烤烟香味为主,烤烟香气突出

    B.香气浓郁或清雅

    C.吸味醇和

    D.劲头大


    正确答案:ABC

  • 第14题:

    将实物产品质量特性与油漆样板进行比较判定,属于( )。

    A.物理检验

    B.化学检验

    C.感官检验

    D.生物检验


    正确答案:C
    C。

  • 第15题:

    ()是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。
    A.理化检验 B.抽样检验 C.感官检验 D.全数检验


    答案:C
    解析:
    感官检验法是指通过人体器官的感觉定性检查和判断产品质量的方法。如啤酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。

  • 第16题:

    利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度,统称为

    A.理化鉴定
    B.显微鉴定
    C.性状鉴定
    D.品质鉴定
    E.来源鉴定

    答案:A
    解析:
    理化鉴定即利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度。

  • 第17题:

    按技术方法不同,产品质量检验分为( )。
    A.理化检验 B.验收检验
    C.感官检验 D.抽样检验 E.生物检验


    答案:A,C,E
    解析:

  • 第18题:

    评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的()进行评定。

    A内在品质

    B外在品质

    C外观质量

    D物理特性


    A

  • 第19题:

    卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验

    A

    B



  • 第20题:

    卷烟感官质量的风格特征因素包括香气类型、香气特征、()、劲头。

    • A、谐调
    • B、烟气浓度
    • C、杂气
    • D、余味

    正确答案:B

  • 第21题:

    吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    卷烟产品香气和吸味品质的优劣,风格的变异程度不必靠人的感官进行鉴定检验


    正确答案:错误

  • 第23题:

    食品质量感官检验“识别差异的方法”,一般用于食品的()

    • A、嗜好调查、优劣判定
    • B、新产品试制或产品改进研究
    • C、品质表示和品质管理
    • D、风味改进,综合评价或品评员训练

    正确答案:B