蛋白质的等电点是A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

题目

蛋白质的等电点是

A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

B、蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值

C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

E、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值


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参考答案和解析
参考答案:E
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  • 第1题:

    蛋白质胶体,在()的条件下不稳定。

    A.溶液pH值大于pI

    B.溶液pH值大于pI

    C.溶液pH值等于pI

    D.溶液pH值等于7.4


    C

  • 第2题:

    蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定

    A.溶液pH值大于pI

    B.溶液pH值小于pI

    C.溶液pH值等于pI

    D.溶液pH值等于7.4


    当pH等于pI

  • 第3题:

    2、蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定(低阶)

    A.溶液pH值大于pI

    B.溶液pH值小于pI

    C.溶液pH值等于pI

    D.溶液pH值等于7.4


    溶液pH值等于pI

  • 第4题:

    9、蛋白质胶体,在()的条件下不稳定。

    A.溶液pH值大于pI

    B.溶液pH值小于pI

    C.溶液pH值等于pI

    D.溶液pH值等于7.4


    C

  • 第5题:

    蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:

    A.溶液pH值大于pI

    B.溶液pH值小于pI

    C.溶液pH值等于pI

    D.溶液pH值等于7.4


    C