高频加热时间一般只需(),即可使加热区的温度达到800℃左右。A、1~2sB、4~5sC、9~10sD、14~15s

题目
高频加热时间一般只需(),即可使加热区的温度达到800℃左右。

A、1~2s

B、4~5s

C、9~10s

D、14~15s


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  • 第1题:

    管式加热炉的炉膛温度一般应控制在()左右。

    A、500℃

    B、800℃

    C、900℃

    D、1000℃


    参考答案:B

  • 第2题:

    加热矫正钢结构杆件的加热温度范围一般在()。

    A、500℃~750℃

    B、800℃~1100℃

    C、1150℃~1250℃

    D、不低于1500℃


    参考答案:B

  • 第3题:

    为预防致病性大肠杆菌食物中毒的发生,应将食物彻底加热熟透,比如牛肉馅饼的中心加热温度至少达到70℃左右。


    D

  • 第4题:

    一般加热范围包括装料时的炉温,加热升温速度、始锻温度(最终加热温度)、各段加热(均温)时间和总的加热时间。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第5题:

    通常把加热温度135~150℃,加热时间2~8s,加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程称为________杀菌技术。


    正确