大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。（　　）

题目
大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。（　　）

相似考题

1.鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是A、EPA和DHAB、亚油酸和EPAC、亚油酸和DHAD、亚油酸和β-亚麻酸E、α-亚麻酸和DHA

2.大豆中含有的亚油酸可以在体内合成（ ）。

3.EPA和DHA可由__________转变而来。A.亚油酸B.旷亚麻酸C.γ-亚麻酸D.花生四烯酸

4.大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。（ ）

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  • 第1题：

    下列属于必需脂肪酸的为()

    A.α-亚麻酸

    B.γ-亚麻酸

    C.花生四烯酸

    D.DHA


    正确答案：A
    基础P82

  • 第2题：

    A.α-亚麻酸
    B.γ-亚麻酸
    C.油酸
    D.EPA
    E.DHA

    属于单不饱和脂肪酸的是(　　)。

    答案：C
    解析：
    1.人体除了从食物中得到的脂肪酸之外，还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的，只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸，俗称“亚麻酸”和“亚油酸”。
    2.有些脂肪酸机体自身不能合成，机体生命活动又必不可少，必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸(EFA)，如亚油酸(n-6)和α-亚麻酸(n-3)。只要食物中亚油酸供给充足，人体内就可用亚油酸为原料合成体内所需要的n-6系脂肪酸，如γ-亚麻酸、花生四烯酸等。同理α-亚麻酸在体内可合成所需的n-3系的脂肪酸，如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，两者即我们常说的“脑黄金”。也就是说亚油酸是体内n-6系脂肪酸的前体，而α-亚麻酸则是体内n-3系脂肪酸的前体。在体内n-6系的PUFA(多不饱和脂肪酸)不可能转变为n-3系PUFA(多不饱和脂肪酸)。
    3.单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。最常见的是油酸(C18:1，顺-9)。油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和鱼油中含量最高。

  • 第3题：

    大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。

    A.DHA
    B.卵磷脂
    C.花生四烯酸
    D.EPA

    答案：C
    解析：
    大豆含有必需脂肪酸亚油酸和a-亚麻酸，能在体内分别合成花生四烯酸和DHA。

  • 第4题：

    亚油酸、亚麻酸、DHA和饱和脂肪酸必须由食物中获取。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列哪种脂肪酸为必需脂肪酸？（）

    • A、油酸
    • B、亚麻酸
    • C、EPA
    • D、DHA

    正确答案:B

  • 第6题：

    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）

    • A、亚油酸
    • B、亚麻酸
    • C、α-亚麻酸
    • D、γ-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第7题：

    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）

    • A、EPA和DHA
    • B、亚油酸和EPA
    • C、亚油酸和DHA
    • D、亚油酸和β-亚麻酸
    • E、旷亚麻酸和DHA

    正确答案:A

  • 第8题：

    大豆中含有一种大豆皂甙，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。（）


    正确答案:错误

  • 第9题：

    在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）

    • A、EPA，DHA
    • B、DHA，EPA
    • C、亚麻酸，亚油酸
    • D、亚油酸，亚麻酸

    正确答案:A

  • 第10题：

    人体必需脂肪酸为（）

    • A、γ－亚麻酸
    • B、α－亚麻酸
    • C、亚油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:B,C,D,E

  • 第11题：

    单选题
    对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（　　）。
    A

    n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

    B

    n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

    C

    n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

    D

    n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA


    正确答案： D
    解析：
    亚油酸及其代谢产物γ－亚麻酸及花生四烯酸（ARA）是n－6多不饱和脂肪酸的主要成分，α－亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是n－3多不饱和脂肪酸的主要成分，这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

  • 第12题：

    单选题
    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
    A

    EPA和DHA

    B

    亚油酸和EPA

    C

    亚油酸和DHA

    D

    亚油酸和β-亚麻酸

    E

    旷亚麻酸和DHA


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.α-亚麻酸
    B.γ-亚麻酸
    C.油酸
    D.EPA
    E.DHA

    属于人体必需脂肪酸的是(　　)。

    答案：A
    解析：
    1.人体除了从食物中得到的脂肪酸之外，还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的，只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸，俗称“亚麻酸”和“亚油酸”。
    2.有些脂肪酸机体自身不能合成，机体生命活动又必不可少，必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸(EFA)，如亚油酸(n-6)和α-亚麻酸(n-3)。只要食物中亚油酸供给充足，人体内就可用亚油酸为原料合成体内所需要的n-6系脂肪酸，如γ-亚麻酸、花生四烯酸等。同理α-亚麻酸在体内可合成所需的n-3系的脂肪酸，如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，两者即我们常说的“脑黄金”。也就是说亚油酸是体内n-6系脂肪酸的前体，而α-亚麻酸则是体内n-3系脂肪酸的前体。在体内n-6系的PUFA(多不饱和脂肪酸)不可能转变为n-3系PUFA(多不饱和脂肪酸)。
    3.单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。最常见的是油酸(C18:1，顺-9)。油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和鱼油中含量最高。

  • 第14题：

    A.α-亚麻酸
    B.γ-亚麻酸
    C.油酸
    D.EPA
    E.DHA

    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是(　　)。

    答案：B
    解析：
    1.人体除了从食物中得到的脂肪酸之外，还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的，只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸，俗称“亚麻酸”和“亚油酸”。
    2.有些脂肪酸机体自身不能合成，机体生命活动又必不可少，必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸(EFA)，如亚油酸(n-6)和α-亚麻酸(n-3)。只要食物中亚油酸供给充足，人体内就可用亚油酸为原料合成体内所需要的n-6系脂肪酸，如γ-亚麻酸、花生四烯酸等。同理α-亚麻酸在体内可合成所需的n-3系的脂肪酸，如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，两者即我们常说的“脑黄金”。也就是说亚油酸是体内n-6系脂肪酸的前体，而α-亚麻酸则是体内n-3系脂肪酸的前体。在体内n-6系的PUFA(多不饱和脂肪酸)不可能转变为n-3系PUFA(多不饱和脂肪酸)。
    3.单不饱和脂肪酸是指含有l个双键的脂肪酸。最常见的是油酸(C18:1，顺-9)。油酸几乎存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜子油、花生油、茶子油、杏仁油和鱼油中含量最高。

  • 第15题：

    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是

    A.EPA和DHA
    B.亚油酸和EPA
    C.亚油酸和DHA
    D.亚油酸和β-亚麻酸
    E.α-亚麻酸和DHA

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    亚油酸，花生四烯酸和α－亚麻酸之间的描述有误的是——（）

    • A、亚油酸可以衍生为花生四烯酸（ARA）
    • B、a-亚麻酸可以衍生为二十二碳六烯酸（DHA）
    • C、DHA不能转化为亚油酸
    • D、DHA有抑制血小板形成，抗血栓等作用

    正确答案:D

  • 第17题：

    属于人体必需脂肪酸的为（）

    • A、γ-亚麻酸
    • B、α-亚麻酸
    • C、亚油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    属于人体必需脂肪酸的是（）。

    • A、亚油酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列属于必需脂肪酸的为（）。

    • A、α-亚麻酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、花生四烯酸
    • D、DHA

    正确答案:A

  • 第20题：

    大豆中含有的可以调整体内雌激素水平的成分是（）。

    • A、异黄酮
    • B、磷脂
    • C、大豆皂甙
    • D、豆固醇

    正确答案:A

  • 第21题：

    大豆油含大量的（）；

    • A、 二十碳五烯酸（EPA）；
    • B、 二十二碳六烯酸（DHA）；
    • C、 亚麻酸；
    • D、 月桂酸；

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    α-亚麻酸

    D

    γ-亚麻酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
    A

    EPA和DHA

    B

    亚油酸和EPA

    C

    亚油酸和DHA

    D

    亚油酸和β-亚麻酸

    E

    α-亚麻酸和DHA


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    大豆油含大量的（）；
    A

     二十碳五烯酸（EPA）；

    B

     二十二碳六烯酸（DHA）；

    C

     亚麻酸；

    D

     月桂酸；


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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