参考答案和解析
答案:A
解析:
维生素E只在植物中合成,所以高等植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E,肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
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  • 第1题:

    ()是维生素D的主要来源()。

    A.蔬菜类食物

    B.植物性食物

    C.谷类食物

    D.动物性食物


    参考答案:D

  • 第2题:

    人体维生素D的主要来源是:( )

    A.蛋类食物提供
    B.肝类食物
    C.蔬菜类食物
    D.海产类食物
    E.紫外线照射皮肤而获得

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    维生素E的主要食物来源是(  )。

    A.植物油
    B.肉类
    C.鱼类
    D.水果

    答案:A
    解析:
    维生素E只在植物中合成,所以高等植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E,肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。

  • 第4题:

    维生素C的生理功能和主要食物来源?


    正确答案: 生理功能:
    ①促进胶原生物合成
    ②促进生物氧化还原过程
    ③改善铁、钙和叶酸的利用
    ④预防心血管疾病
    ⑤阻断亚硝胺形成
    ⑥作为一种自由基清除剂
    ⑦解毒作用
    食物来源:
    食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨等含有丰富的维生素C;蔬菜中以绿叶蔬莱、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

  • 第5题:

    维生素E的主要食物来源是()

    • A、植物油
    • B、鱼类
    • C、蔬菜
    • D、肉类
    • E、水果

    正确答案:A

  • 第6题:

    ()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。

    • A、叶菜类食物
    • B、根茎类食物
    • C、瓜茄类食物
    • D、鲜豆类食物

    正确答案:A

  • 第7题:

    人体维生素D的主要来源是()

    • A、蛋类食物提供
    • B、肝类食物
    • C、蔬菜类食物
    • D、海产类食物
    • E、紫外线照射皮肤而获得

    正确答案:E

  • 第8题:

    维生素E的主要食物来源是()

    • A、植物油
    • B、肉类
    • C、鱼类
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第9题:

    人体最主要的氟来源是()

    • A、饮水
    • B、食物
    • C、空气
    • D、氟化牙膏
    • E、含氟维生素

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    维生素E的主要食物来源是(  )。
    A

    植物油

    B

    鱼类

    C

    蔬菜

    D

    肉类

    E

    水果


    正确答案: A
    解析:
    富含维生素E的食品:麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等。

  • 第11题:

    单选题
    人体维生素D的主要来源是()
    A

    蛋类食物提供

    B

    肝类食物

    C

    蔬菜类食物

    D

    海产类食物

    E

    紫外线照射皮肤而获得


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    人体最主要的氟来源是(  )。
    A

    饮水

    B

    食物

    C

    空气

    D

    氟化牙膏

    E

    含氟维生素


    正确答案: E
    解析:
    本题考查人体氟的主要来源。人体氟的主要来源是饮水,约占人体氟来源的65%,其次为食物,约占25%。所以,正确答案是A项。

  • 第13题:

    维生素C的主要食物来源是

    A、植物油

    B、蔬菜

    C、种子

    D、粮食

    E、豆类


    参考答案:B

  • 第14题:

    维生素E的主要食物来源是( )。

    A.水果
    B.肉类
    C.蔬菜
    D.植物油
    E.鱼类

    答案:D
    解析:
    富含维生素E的食品:麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等。

  • 第15题:

    维生素C的主要食物来源是()

    • A、粮谷类
    • B、肉类
    • C、干果
    • D、新鲜蔬菜及水果

    正确答案:D

  • 第16题:

    我国食物中维生素B1的主要来源是()。

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、谷类
    • D、蔬菜
    • E、奶类

    正确答案:C

  • 第17题:

    人体维生素D的主要来源是()

    • A、蛋类食物
    • B、肝类食物
    • C、蔬菜类食物
    • D、海产类食物
    • E、紫外线照射皮肤

    正确答案:E

  • 第18题:

    维生素D的主要食物来源是()

    • A、海鱼和禽畜类的肝脏
    • B、蔬菜、水果
    • C、粮谷类
    • D、肉类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第19题:

    维生素PP的食物来源主要是()。

    • A、花生
    • B、芹菜
    • C、橘子
    • D、西瓜

    正确答案:A

  • 第20题:

    维生素A的主要食物来源是肝脏、蛋黄、奶类和鱼类等海鲜食品。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    维生素C的主要食物来源是()。


    正确答案:新鲜蔬菜和水果

  • 第22题:

    问答题
    维生素C的生理功能和主要食物来源?

    正确答案: 生理功能:
    ①促进胶原生物合成
    ②促进生物氧化还原过程
    ③改善铁、钙和叶酸的利用
    ④预防心血管疾病
    ⑤阻断亚硝胺形成
    ⑥作为一种自由基清除剂
    ⑦解毒作用
    食物来源:
    食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨等含有丰富的维生素C;蔬菜中以绿叶蔬莱、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    维生素E最好的食物来源是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析:
    食用植物油是维生素E最好的来源。

  • 第24题:

    填空题
    维生素C的主要食物来源是()。

    正确答案: 新鲜蔬菜和水果
    解析: 暂无解析