《食品添加剂卫生管理办法》的主要内容包括（ ）。A.明确规定了需申报审批的范围 B.对生产和经营作出严格规定 C.对标志和说明书的要求 D.对违法者处罚的规定 E.对添加剂的含义进行诠释
题目
B.对生产和经营作出严格规定
C.对标志和说明书的要求
D.对违法者处罚的规定
E.对添加剂的含义进行诠释
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第1题：
有下列情形之一的，按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂查处
A.违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的
B.以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的
C.经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂
D.其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂
E.以上都不是
正确答案：ABCD
违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的，以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的，经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂和其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂这四类情况均按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂查处。 -
第2题：
我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂新品种管理办法》
D.《食品添加剂卫生管理办法》
E.《食品添加剂使用卫生标准》
正确答案：AE
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第3题：
食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。
正确答案:正确 -
第4题：
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（）
- A、《食品添加剂卫生管理办法》
- B、《中华人民共和国食品卫生法》
- C、《食品添加剂使用卫生标准》
- D、《食品添加剂生产企业卫生规范》
正确答案:B -
第5题：
是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规（）。
- A、《食品卫生法》
- B、《保健食品管理办法》
- C、《食品卫生标准》
- D、《食品添加剂管理办法》
- E、《保健食品检验方法和评价程序》
正确答案:B -
第6题：
我国的食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，主要是对食品添加剂（）进行控制。
- A、使用量
- B、品种
- C、数量
- D、使用次数
- E、使用范围
正确答案:A,B,E -
第7题：
不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。
正确答案:正确 -
第8题：
我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）。
- A、《中华人民共和国食品卫生法》
- B、《食品添加剂使用卫生标准》
- C、《中华人民共和国食品添加剂法典》
- D、《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案:B -
第9题：
单选题生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用（）和卫生管理办法的规定。A条例
B卫生标准
C要求
D条款
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）。A《中华人民共和国食品卫生法》
B《食品添加剂使用卫生标准》
C《中华人民共和国食品添加剂法典》
D《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案： C解析： 我国对食品添加剂的管理和相关规定主要依据《食品添加剂使用卫生标准》（CB2760-1996）。 -
第11题：
单选题下列哪项不符合食品卫生法对食品添加剂的卫生管理的规定？（ ）A食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
B食品添加剂属于食品的范畴
C食品添加剂包括着色剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂等
D禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
E食品添加剂必须采用国家允许、指定厂生产的食品添加剂
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规（）。A《食品卫生法》
B《保健食品管理办法》
C《食品卫生标准》
D《食品添加剂管理办法》
E《保健食品检验方法和评价程序》
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规
A.《食品卫生法》
B.《保健食品管理办法》
C.《食品卫生标准》
D.《食品添加剂管理办法》
E.《营养标签管理办法》
参考答案：B
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第14题：
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ ）。A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂使用卫生标准》
D.《食品添加剂生产企业卫生规范》答案：B解析：《中华人民共和国食品卫生法》共九章，五十七条。包括总则、食品的卫生、食品添加剂的卫生、食品窖器、包装材料和食品用具、设备的卫生、食品卫生标准和管理办法的制定、食品卫生管理、食品卫生监督等。 -
第15题：
《食品添加剂卫生管理办法》的主要内容包括（）。
- A、明确规定了需申报审批的范围
- B、对生产和经营作出严格规定
- C、对标志和说明书的要求
- D、对违法者处罚的规定
- E、对添加剂的含义进行诠释
正确答案:A,B,C,D,E -
第16题：
申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。
- A、《食品添加剂卫生管理办法》
- B、食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
- C、食品添加剂使用标准
- D、营养强化剂使用卫生标准
正确答案:A -
第17题：
不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，酌情经营、使用。
正确答案:错误 -
第18题：
生产经营和使用食品添加剂，必须符合（）和卫生管理办法的规定。
正确答案:食品添加剂使用卫生标准 -
第19题：
从国外进口的食品添加剂或者国外进口的添加了添加剂的食品，必须符合我国《食品添加剂卫生管理办法》的规定。经港口卫生部门鉴定合格后方能使用和食用。
正确答案:正确 -
第20题：
判断题生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题我国对食品添加剂的管理主要依据下列哪个法规（ ）。A《中华人民共和国食品卫生法》
B《食品添加剂使用卫生标准》
C《中华人民共和国食品添加剂法典》
D《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案： C解析：
我国对食品添加剂的管理和相关规定主要依据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）。 -
第22题：
多选题《食品添加剂卫生管理办法》的主要内容包括（）。A明确规定了需申报审批的范围
B对生产和经营作出严格规定
C对标志和说明书的要求
D对违法者处罚的规定
E对添加剂的含义进行诠释
正确答案： A,E解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题我国的食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，主要是对食品添加剂（）进行控制。A使用量
B品种
C数量
D使用次数
E使用范围
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。A《食品添加剂卫生管理办法》
B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
C食品添加剂使用标准
D营养强化剂使用卫生标准
正确答案： B解析： 暂无解析