条件可食肉是指A.不新鲜的畜肉 B.受意外伤害死亡的畜肉 C.经无害化处理后可食用的病畜肉 D.没有经过后熟的肉 E.轻度腐败变质的畜肉

题目
条件可食肉是指

A.不新鲜的畜肉
B.受意外伤害死亡的畜肉
C.经无害化处理后可食用的病畜肉
D.没有经过后熟的肉
E.轻度腐败变质的畜肉

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  • 第1题:

    优良自交系应具备的条件:可概括为“三高”、“两抗”、“一好”。“三高”是指()、()、()。“两抗”是指()、()。"一好"是指()。


    正确答案:配合力高;整齐度高;产量高;抗病;抗逆境;综合性状好

  • 第2题:

    条件可食肉是指()。

    • A、不新鲜的畜肉
    • B、轻度腐败变质的畜肉
    • C、受意外伤害死亡的畜肉
    • D、经无害化处理后可食用的病畜肉
    • E、没有经过后熟的肉

    正确答案:D

  • 第3题:

    根据兽医卫生检验,可将肉质质量分为哪几类:( )

    • A、变质肉
    • B、良质肉
    • C、条件可食肉
    • D、废弃肉
    • E、母猪肉

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    条件可食肉是指()

    • A、不新鲜的畜肉
    • B、轻度腐败变质的畜肉
    • C、受意外伤害死亡的畜肉
    • D、经无害化处理后可食用的病畜肉

    正确答案:D

  • 第5题:

    肉制品加工时,除肉松可使用条件可食肉作原料肉外,其余品种需以()为原料。


    正确答案:良质肉

  • 第6题:

    可保风险是指符合保险人()的特定风险。

    • A、投保条件
    • B、承保条件
    • C、核保条件
    • D、理赔条件

    正确答案:B

  • 第7题:

    判断题
    七十者衣帛食肉,黎民不饥不寒。(《寡人之于国也》)黎民:指老百姓。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    根据兽医卫生检验,可将肉质质量分为哪几类:( )
    A

    变质肉

    B

    良质肉

    C

    条件可食肉

    D

    废弃肉

    E

    母猪肉


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    对有条件可食肉进行冷冻处理时,将肉置-12℃冷库中,冷冻10h,肉尸深层温度达到-()℃。
    A

    5

    B

    30

    C

    20

    D

    10


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    肉制品加工时,除肉松可使用条件可食肉作原料肉外,其余品种需以()为原料。

    正确答案: 良质肉
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    畜肉处在僵直和后熟过程中为()
    A

    腐败肉

    B

    条件可食肉

    C

    废弃肉

    D

    新鲜肉

    E

    病畜肉


    正确答案: D
    解析: 牲畜宰杀后,从新鲜至腐败变质要经僵直、后熟、自溶和腐败四个过程。处于僵直和后熟阶段的畜肉为新鲜肉。

  • 第12题:

    填空题
    优良自交系应具备的条件:可概括为“三高”、“两抗”、“一好”。“三高”是指()、()、()。“两抗”是指()、()。"一好"是指()。

    正确答案: 配合力高,整齐度高,产量高,抗病,抗逆境,综合性状好
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    七十者衣帛食肉,黎民不饥不寒。(《寡人之于国也》)黎民:指老百姓。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    根据兽医卫生检验,可将肉品质量分为三类:()、条件可食肉、废弃肉。


    正确答案:良质肉

  • 第15题:

    畜肉处在僵直和后熟过程中为()

    • A、腐败肉
    • B、条件可食肉
    • C、废弃肉
    • D、新鲜肉
    • E、病畜肉

    正确答案:D

  • 第16题:

    食肉目的最主要的特征是(),()。代表动物()。


    正确答案:有裂齿;指有利爪;虎

  • 第17题:

    生态系统中受到捕食压力较大的是()。

    • A、植食动物
    • B、一级食肉动物
    • C、二级食肉动物
    • D、三级食肉动物

    正确答案:A

  • 第18题:

    单选题
    生态系统中受到捕食压力较大的是()。
    A

    植食动物

    B

    一级食肉动物

    C

    二级食肉动物

    D

    三级食肉动物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    可保风险是指符合保险人()的特定风险。
    A

    投保条件

    B

    承保条件

    C

    核保条件

    D

    理赔条件


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    根据兽医卫生检验,可将肉品质量分为三类:()、条件可食肉、废弃肉。

    正确答案: 良质肉
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    可经食肉传染给人的是(  )。
    A

    猪瘟

    B

    破伤风

    C

    口蹄疫

    D

    放线菌病

    E

    以上均可


    正确答案: C
    解析:
    人如果饮患有口蹄疫动物的乳、食患口蹄疫的动物肉,都可感染口蹄疫,严重者甚至可因心肌麻痹而死亡。

  • 第22题:

    单选题
    条件可食肉是指()
    A

    不新鲜的畜肉

    B

    轻度腐败变质的畜肉

    C

    受意外伤害死亡的畜肉

    D

    经无害化处理后可食用的病畜肉

    E

    没有经过后熟的肉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    蒙古民族食肉的习俗是由____条件决定的。

    正确答案: 经济生产
    解析:
    蒙古民族为游牧民族,日常的经济生产行为包括放牧和打猎,决定了他们的日常饮食中,肉食占有较大比重。