采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是A.最近12小时 B.最近36小时 C.最近24小时 D.最近48小时 E.最近6小时

题目
采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是

A.最近12小时
B.最近36小时
C.最近24小时
D.最近48小时
E.最近6小时
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1.应用24h回顾法进行膳食调查。

2.对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为A．查账法+称重法B．称重法+化学分析法C．24小时回顾询问法+查账法D．化学分析法+称重法E．食物频度法+回顾询问法

3.对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为A、查账法+称重法B、称重法+化学分析法C、24小时回顾询问法+查账法D、化学分析法+回顾询问法E、食物频度法+回顾询问法

4.有关膳食调查，正确的是A.属于营养调查方法中的一种B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C.24小时回顾法属于询问法D.以称重法进行膳食调查比较准确E.以上都对

参考答案和解析
答案：C
解析：
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  • 第1题：

    下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。

    A.24 h回顾法不存在人日数问题
    B.所需时间短，应答者不需要较高文化
    C.适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查
    D.询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳
    E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

    答案：B,D,E
    解析：
    24 h回顾法存在人日数问题；24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第2题：

    膳食调查方法不包括（）

    • A、称重法
    • B、查账法
    • C、临床检查法
    • D、回顾询问法

    正确答案:C

  • 第3题：

    膳食调查包括（）。

    • A、称重法
    • B、回顾询问法
    • C、查帐法
    • D、生化检查法
    • E、体格检查法

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    膳食调查通常采用（）、记账法、询问法、化学分析法。

    • A、称重法
    • B、化学分析法
    • C、24H回顾法
    • D、膳食史法

    正确答案:A

  • 第5题：

    采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）。


    正确答案:最近24小时

  • 第6题：

    采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）

    • A、最近6小时
    • B、最近12小时
    • C、最近24小时
    • D、最近36小时
    • E、最近48小时

    正确答案:C

  • 第7题：

    膳食调查不包括（）

    • A、称重法
    • B、回顾询问法
    • C、查帐法
    • D、生化检查法
    • E、体格检查法

    正确答案:D,E

  • 第8题：

    单选题
    膳食调查方法不包括（）
    A

    称重法

    B

    查账法

    C

    临床检查法

    D

    回顾询问法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    膳食调查通常采用（）、记账法、询问法、化学分析法。
    A

    称重法

    B

    化学分析法

    C

    24H回顾法

    D

    膳食史法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。
    A

    24 h回顾法不存在人日数问题

    B

    所需时间短，应答者不需要较高文化

    C

    适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查

    D

    询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳

    E

    24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点


    正确答案： D,E
    解析：
    24 h回顾法存在人日数问题；24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第11题：

    单选题
    采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）
    A

    最近6小时

    B

    最近12小时

    C

    最近24小时

    D

    最近36小时

    E

    最近48小时


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    进行膳食调查时，下列哪种方法不属于询问法？（）
    A

    饮食史法

    B

    称重法

    C

    24小时回顾法

    D

    化学分析法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

    A.查账法+称重法
    B.称重法+化学分析法
    C.24小时回顾询问法+查账法
    D.化学分析法+回顾询问法
    E.食物频度法+回顾询问法

    答案：A
    解析：
    称重法：系对某一膳食单位（集体食堂或家庭）或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量进行称重，计算出每人每天各种营养素的平均摄入量，调查时间为3～7天。记账法：通过查账或记录本单位一定时间内各种食物消耗总量和用餐人日数，计算出平均每人每日的食物消耗量，一般可统计1个月，一年四季各进行一次。

  • 第14题：

    有关膳食调查，正确的是（）

    • A、属于营养调查方法中的一种
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、24小时回顾法属于询问法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第15题：

    进行膳食调查时，下列哪种方法不属于询问法？（）

    • A、饮食史法
    • B、称重法
    • C、24小时回顾法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第16题：

    需计算生熟比的膳食调查方法是（）.

    • A、记账法
    • B、称重法
    • C、回顾询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第17题：

    膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。


    正确答案:食物频率法

  • 第18题：

    膳食调查不包括（）

    • A、称重法
    • B、回顾询问法
    • C、查帐法
    • D、生化检查法E.体格检查法

    正确答案:D,E

  • 第19题：

    单选题
    有关营养调查，正确的是（）
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法

    C

    询问法又称作24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。

    正确答案： 食物频率法
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    膳食调查包括（）。
    A

    称重法

    B

    回顾询问法

    C

    查帐法

    D

    生化检查法

    E

    体格检查法


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    有关营养调查，正确的是（）。
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C

    询问法又称为24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确

    E

    以上都不对


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）。

    正确答案： 最近24小时
    解析： 暂无解析

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