酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为A、乙酸B、乙醇C、乳酸D、丙醇E、以上都错

题目

酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为

A、乙酸

B、乙醇

C、乳酸

D、丙醇

E、以上都错

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1.米香型白酒主体香味物质为:()A、乳酸乙酯+乙酸乙酯B、乳酸乙酯+乙酸乙酯+β—苯乙醇C、乙酸乙酯+β—苯乙醇D、乳酸乙酯+β—苯乙醇

2.游离肼的检查中，展开剂为A．水-乙醇B．异丙醇-丙酮C．乙醇-丙酮D．乙醇-乙酸乙酯E．苯-乙醇

3.恩氟烷的最终代谢产物是 ( )A、三氟乙酸B、无机氟C、乙醇胺D、六氟异丙醇E、三氟乙酸+无机氟

4.游离胼的检查中，展开剂为A、水-乙醇B、异丙醇-丙酮C、乙醇-丙酮D、乙醇-乙酸乙酯E、苯-乙醇

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  • 第1题：

    游离胼的检查中，展开剂为

    A.水-乙醇
    B.异丙醇-丙酮
    C.乙醇-丙酮
    D.乙醇-乙酸乙酯
    E.苯-乙醇

    答案：B
    解析：
    游离肼的检查中以异丙醇-丙酮(3：2)为展开剂。

  • 第2题：

    5、酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为

    A．乳酸

    B．乙醇

    C．丁酸

    D．乙酸


    乙醇

  • 第3题：

    2、酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）。

    A．乙酸

    B．乙醇

    C．乳酸

    D．丙醇


    乙醇

  • 第4题：

    游离肼的检查中，展开剂为

    A.水-乙醇
    B.异丙醇-丙酮
    C.乙醇-丙酮
    D.乙醇-乙酸乙酯
    E.苯-乙醇

    答案：B
    解析：
    游离肼的检查中以异丙醇-丙酮(3：2)为展开剂。

  • 第5题：

    异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。


    错误

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