根据食品安全事件的范围、性质和危害程度,食品安全事故等级包括()。A.特大级食品安全事故特级(0级)B.特别重大食品安全事件(Ⅰ级)C.重大食品安全事故(Ⅱ级)D.较大食品安全事故(Ⅲ级)E.一般食品安全事故(Ⅳ级)四级

题目
根据食品安全事件的范围、性质和危害程度,食品安全事故等级包括()。

A.特大级食品安全事故特级(0级)

B.特别重大食品安全事件(Ⅰ级)

C.重大食品安全事故(Ⅱ级)

D.较大食品安全事故(Ⅲ级)

E.一般食品安全事故(Ⅳ级)四级

相似考题

1.根据突发公共卫生事件的性质、危害程度、涉及范围,将突发公共卫生事件划分为( )个等级。A.特别重大(I级)B.重大(Ⅱ级)C.较大(Ⅲ级)D.一般(Ⅳ级)

2.目前食品安全事故划分为三级,即重大食品安全事故、较大食品安全事故、一般食品安全事故。()此题为判断题(对，错)。

3.食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()A.对B.错

4.根据突发事件的性质、危害程度和影响范围,应急处置工作按()三个等级实施,并实行分级管理。A、重大B、较大C、一般D、特别重大

参考答案和解析
答案：BCDE
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  • 第1题：

    食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取的措施包括( )。

    A.开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
    B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
    C.立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
    D.封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
    E.做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

    答案：A,B,D,E
    解析：
    县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻食品安全事故的社会危害：①开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治。②封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者予以召回、停止经营并销毁。③封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。④做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

  • 第2题：

    食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取的措施有()。

    A:开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
    B:封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
    C:立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
    D:封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
    E:做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

    答案：A,B,D,E
    解析：
    考点：安全事故处置方式。

  • 第3题：

    食品安全危害的风险评价是通过（）评价和（）评价，进而确认相关的危害风险程度。


    危害识别

  • 第4题：

    食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取的措施有（）。

    A.开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
    B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
    C.立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
    D.封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
    E.做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

    答案：A,B,D,E
    解析：
    考点：安全事故处置方式。 （1）开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治。
    （2）封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者予以召回、停止经营并销毁。
    （3）封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。
    （4）做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

  • 第5题：

    根据《食品安全法》规定，食品安全事故指（ ）的事故。

    A.食源性疾病
    B.食品污染等源于食品
    C.对人体健康有危害或者可能有危害
    D.使用过期食品
    E.垃圾食品

    答案：A,B,C
    解析：

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