绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。A.杀青工序B.揉捻工序C.干燥工序D.发酵工序 - 牛搜题

题目

绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。

A.杀青工序

B.揉捻工序

C.干燥工序

D.发酵工序

相似考题

1.绿茶制作的第一个工序是（）。A.杀青B.揉捻C.干燥D.摊凉

2.乌龙茶形成其品质的关键工序是( ).A、杀青B、萎凋C、做青D、揉捻

3.初制工序为杀青、揉捻、干燥的是绿茶。

4.形成茯砖茶品质的关键工序是()，形成绿茶品质的关键工序是()。

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第1题：

10、初制工序为杀青、揉捻、干燥的是绿茶。

正确
第2题：

什么制作工序是形成黄茶品质特征的关键工序
A．杀青
B．发酵
C．揉捻
D．闷黄

闷黄
第3题：

1、（）是白茶加工最关键的工序。
A．萎凋
B．杀青
C．揉捻
D．发酵

ABD
第4题：

3.红茶品质形成的关键工序是（）。
A．杀青
B．揉捻
C．发酵
D．渥堆

发酵
第5题：

7、黑茶最关键的一道工序是（）。
A．杀青
B．揉捻
C．渥堆
D．干燥

渥堆

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