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  • 第1题:

    煎药时切忌使用

    A.不锈钢锅

    B.铜锅

    C.砂锅

    D.铝锅

    E.铁锅


    正确答案:BDE
    解析:煎药的用具,一定是以化学性质稳定,不易与所煎之药起化学变化为前提。煎药可选择砂锅,因为砂锅有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉等特点。也可选用较牢固的不锈钢器皿等。煎药时切忌使用铜、铁、铝制器皿,煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触,以免发生化学反应,损害人体健康。

  • 第2题:

    煎药时不宜使用的煎药器具是

    A.铜锅
    B.铁锅
    C.砂锅
    D.铝锅
    E.不锈钢锅

    答案:A,B,D
    解析:
    本题考查中药的煎药注意事项。可以采用传统的煎药器具,如砂锅、不锈钢锅等单剂煎煮;也可以采用煎药机,在常压状态下煎煮药物,不宜使用铜、铁、铝器皿,煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触,以免产生化学反应,损害人体健康。

  • 第3题:

    2、煎中药的器具可以选用以下哪些

    A.砂锅、砂罐

    B.搪瓷锅或不锈钢锅

    C.铁锅

    D.铜锅、铝锅


    ABCD

  • 第4题:

    煎药时切忌使用( )。

    A.不锈钢锅

    B.砂锅

    C.铜锅

    D.铝锅

    E.铁锅


    正确答案:CDE

  • 第5题:

    最佳的煎药器具是。

    A.砂锅

    B.搪瓷

    C.铝锅

    D.铜罐


    ABD