参考答案和解析
正确答案:B
更多“某些含糖质或粘液质类的中药在变质时表面出现的油样物质称之为( )。A.风化B.走油C.变色D.潮解 ”相关问题
  • 第1题:

    含黏液质的饮片易

    A.散失气味

    B.虫蛀、霉变

    C.泛油、酸败

    D.风化、潮解

    E.变色、软化


    正确答案:B
    B。含黏液质的饮片易虫蛀、霉变。故答案选B。

  • 第2题:

    含黏液质的饮片易

    A.散失气味
    B.虫蛀、霉变
    C.泛油、酸败
    D.风化、潮解
    E.变色、软化

    答案:B
    解析:
    粘液质是一种近似树胶的多糖类物质,它存在于植物细胞中,粘液质遇水后会膨胀发热,既易于发酵,又是微生物、虫卵的营养物质,因此,含粘液质的饮片也易于发霉、生虫

  • 第3题:

    中药贮藏保管中常发生的变质现象有

    A.虫蛀

    B.走油

    C.风化

    D.变色


    ABDE

  • 第4题:

    花类药材在加工贮藏时要尽量防止

    A.走油

    B.潮解

    C.风化

    D.变软

    E.变色


    正确答案:E

  • 第5题:

    有些药材的油质泛出药材表面,或因药材变质后表面泛出油样物质,这种现象称为( )。

    A.发汗
    B.走油
    C.风化
    D.自燃
    E.霉变

    答案:B
    解析:
    走油又称"泛油"。是指某些药材的油质泛出药材表面,或因药材变质后表面泛出油样物质,药材的走油与贮藏中温度高和时间久有关。