下列哪几项是苍术麸炒的操作方法A．热锅B．中火C．麦麸冒烟时投药D．投药后改用文火E．炒至深黄色时取出，筛去麦麸

题目

下列哪几项是苍术麸炒的操作方法

A．热锅

B．中火

C．麦麸冒烟时投药

D．投药后改用文火

E．炒至深黄色时取出，筛去麦麸

相似考题

1.苍术麸炒的操作方法不包括哪项A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

2.苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸

3.苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸

4.以下哪项不是苍术麸炒的操作方法A.热锅B.中火C.麦麸冒烟时投药D.投药后改用文火E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

更多“下列哪几项是苍术麸炒的操作方法A.热锅B.中火C.麦麸冒烟时投药D.投药后改用文火E.炒至深黄色时取 ”相关问题

  • 第1题：

    下列有关苍术麸炒操作方法的叙述，错误的是

    A、热锅投入麦麸

    B、中火

    C、待麦麸炒至灵活状态投药

    D、待麦麸冒烟时投药

    E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列有关苍术麸炒操作方法的叙述，错误的是

    A.热锅投入麦麸
    B.中火
    C.待麦麸炒至灵活状态投药
    D.待麦麸冒烟时投药
    E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

    答案：C
    解析：
    麸炒苍术的炮制方法为：先将锅烧热，撒入麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，不断翻炒，炒至深黄色时，取出，筛去麦麸，放凉。故正确答案为C。

  • 第3题：

    下列哪项不是苍术麸炒的操作方法

    A.热锅
    B.中火
    C.麦麸冒烟时投药
    D.投药后改用文火E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

    答案：D
    解析：
    苍术麸炒的操作方法：先将锅烧热，撒入定量的麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，快速翻炒，炒至深黄色或焦黄色，时，取出，筛去麦麸，放凉。

  • 第4题：

    下列哪项不是苍术麸炒的操作方法

    A．热锅

    B．中火

    C．麦麸冒烟时投药

    D．投药后改用文火

    E．炒至深黄色时取出，筛去麦麸


    正确答案：D

  • 第5题：

    苍术麸炒的操作方法不包括（ ）。

    A.热锅
    B.中火
    C.麦麸炒至灵活状态投药
    D.麦麸冒烟时投药
    E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

    答案：C
    解析：
    苍术的炮制方法：①苍术。取原药材，除去杂质，用水浸泡，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑；②麸炒。苍术先将锅烧热，撒入麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，不断翻炒，炒至深黄色时取出，筛去麦麸，放凉；③焦苍术取苍术片置热锅内，用中火炒至褐色时，喷淋少许清水，再文火炒干，取出放凉，筛去碎屑。

相关内容