在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为A、游离水分B、自由水分C、结合水分D、平衡水分E、非结合水分

题目

在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为

A、游离水分

B、自由水分

C、结合水分

D、平衡水分

E、非结合水分

相似考题

1.在同一温度下，湿空气中的水蒸气分压和饱和水蒸气分压得比值称为相对湿度。()

2.物料在一定的温度、湿度下,当表面水分所产生的蒸汽压与空气中的水蒸气分压相等时,其所含的水分称为:()A.自由水分B.平衡水分C.结合水D.非结合水E.总水分

3.下列表述正确的是( )A、传热过程中，环境温度应大于物料温度B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

4.在总压101.33kPa温度20℃下,某空气的湿度燥得以进行的必要条件是()。A、物料内部温度必须大于物料表面温度B、物料内部水蒸气压力必须大于物料表面水蒸气压力C、物料表面水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气压力D、物料表面温度必须大于空气温度

更多“在一定空气状态下,当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时,物料中所含水分称为A、游离 ”相关问题

  • 第1题：

    在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为

    A.自由水分
    B.平衡水分
    C.游离水分
    D.非结合水分
    E.结合水分

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    干燥过程得以进行的必要条件是被干燥物料表面所产生的水蒸气分压小于干燥介质中的水蒸气分压

    A．√

    B．×


    干燥过程中，要使被除去的水分不断地从固体相中转移到气相中，必要条件是：必须使被干燥物料表面所产生的水汽压强大于干燥介质（即空气）中的水蒸气分压。

  • 第3题：

    对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的 水汽分压，且湿空气不饱和。 （） （判断题）

    A．Y.是

    B．N.否


    必要条件是物料表面的水气压强pw必须大于干燥介质中水气的分压p，两者差别越大，干燥操作进行的越快。过程特点：干燥是传热和传质相结合的操作，干燥速率由传热速率和传质速率共同控制。

  • 第4题：

    下列表述正确的是（）

    A．平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关

    B．恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

    C．传热过程中，环境温度应大于物料温度

    D．传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压

    E．降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率


    CDE

  • 第5题：

    15、根据物料与在一定条件下所含水分能否用干燥方法除去，将物料中的水分分为（）水分（equilibrium water）和自由水分（free water）。将物料与一定温度和相对湿度的空气接触，当物料表面水蒸气分压大于空气中水蒸气分压时，物料中水分将向空气中蒸发，直到两者水蒸气分压达到相等，而当物料较干燥，其中的水蒸气分压小于空气中水蒸气分压时，物料将吸收空气中的水分，直到两者水蒸气分压达到相等。所填水分与物料的种类及空气的性质有关，是物料在一定空气状态下能被干燥的极限。


    错误

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