根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用()方法。A.按效率定员B.按职责定员C.按岗位定员D.按设备定员

确定人员数量的具体方法包括：①按效率定员；②按岗位定员；③按职责定员；④按设备定员。

按岗位定员即根据岗位的多少，以及岗位的工作量大小来计算定员人数。

按岗位定员，即根据岗位的多少，以及岗位的工作量大小来计算定员人数。

从制定的方法来看，制定企业定员的方法主要有：①按劳动效率定员。就是根据生产总量、员工的劳动效率，以及出勤率来核算定员人数。
②按设备定员。就是根据机器设备需要开动的数量和开动班次、员工看管定额以及出勤率来计算定员人数。
③按岗位定员。根据岗位的多少、岗位的工作量大小以及劳动者的工作效率来计算定员人数。
④按比例定员。按照与企业员工总数或某一类服务对象的总人数的比例，确定某种人员的定员人数。
⑤按组织机构、职责范围和业务分工定员。

对于企业中非直接生产人员、辅助生产员工、政治思想工作人员、工会、妇联、共青团脱产人员，也可参照按比例定员方法确定定员人数。