2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准中规定：食品新资源及其食品原则上应进行( )，以及必要的人群流行病学调查。A．第一阶段毒性试验B．第二阶段毒性试验C．第三阶段毒性试验D．第一、二阶段毒性试验E．第一、二、三阶段毒性试验
题目
2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准中规定：食品新资源及其食品原则上应进行( )，以及必要的人群流行病学调查。
A．第一阶段毒性试验
B．第二阶段毒性试验
C．第三阶段毒性试验
D．第一、二阶段毒性试验
E．第一、二、三阶段毒性试验
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第1题：
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（ ）进行。
A.《新资源食品管理办法》
B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》
C.《保健食品管理办法》
D.《中华人民共和国食品卫生法》
正确答案：B
【考点】保健食品的安全性评价 -
第2题：
转基因食品参照我国中有关对新资源食品规范进行转基因食品安全性评价。（）
正确 -
第3题：
1994、2003、2014年我国分别正式颁布、实施、修订了（）
A．《食品安全性毒理学评价程序》
B．《保健食品安全性毒理学评价规范》
C．《食品安全性物理学评价程序》
D．《保健食品功能性毒理学评价规范》
《食品安全性毒理学评价程序》 -
第4题：
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部( )进行。A.《食品安全性毒理学评价程序和方法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品卫生法》
D.《新资源食品管理办法》
E.《保健食品管理办法》答案：A解析： -
第5题：
1994、2003、2014年我国分别正式颁布、实施、修订了（）
A．《食品安全性毒理学评价程序》
B．《保健食品安全性毒理学评价规范》
C．《食品安全性物理学评价程序》
D．《保健食品安全性物理学评价规范》
E．《保健食品功能性毒理学评价规范》
F．《食品功能性安全学评价程序》
《食品安全性毒理学评价程序》