石湖县政府以文件形式规定：因禽类宰杀市场管理需要，石湖县所有禽类宰杀单位或者个体户，须在规定期限内到县政府临时成立的禽类管理办公室申请办理禽类宰杀证，违者予以罚款。个体户陈某未按文件规定申请办理禽类宰杀证，禽类管理办公室对陈某罚款500元。下列关于该案行政复议或者行政诉讼的表述中，正确的是（ ）。A.陈某对罚款不服申请复议时，若一并对石湖县政府的文件提出审查申请，复议机关应当转送有权机关依法处理B.石湖县政府的文件虽属违法设定许可和处罚，但是行政复议程序中复议机关对该文件一概不予审查C.若陈某直接向法院起

题目

石湖县政府以文件形式规定：因禽类宰杀市场管理需要，石湖县所有禽类宰杀单位或者个体户，须在规定期限内到县政府临时成立的禽类管理办公室申请办理禽类宰杀证，违者予以罚款。个体户陈某未按文件规定申请办理禽类宰杀证，禽类管理办公室对陈某罚款500元。下列关于该案行政复议或者行政诉讼的表述中，正确的是（ ）。

A.陈某对罚款不服申请复议时，若一并对石湖县政府的文件提出审查申请，复议机关应当转送有权机关依法处理

B.石湖县政府的文件虽属违法设定许可和处罚，但是行政复议程序中复议机关对该文件一概不予审查

C.若陈某直接向法院起诉，应以石湖县政府为被告

D.禽类管理办公室以自己的名义作出罚款决定，陈某申请复议时应以其为被申请人

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1.禽类原料初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏和( )。A、水焯B、分割C、洗涤D、水煮

2.人感染H7N9禽流感病毒的易感高危人群为A、医生B、农民C、从事禽类养殖、销售、宰杀、加工者D、司机E、教师

3.畜禽类宰杀后,哪个时期的肉最适合储存保管()。A.尸僵期B.成熟期C.自溶期D.腐败期

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  • 第1题：

    家禽初步加工的步骤主要有宰杀、（ ）、开膛取内脏、禽类内脏的洗涤加工等。

    A.清洁羽毛

    B.检验羽毛

    C.梳理羽毛

    D.烫泡煺毛


    正确答案：D

  • 第2题：

    合理宰杀禽类,宰前______停食,但应充分喂水以清洗胃肠道。

    A.6h

    B.12h

    C.8h

    D.24h


    参考答案：D

  • 第3题：

    禽类原料的宰杀方法主要有放血宰杀和窒息宰杀两种


    D

  • 第4题：

    禽类品种的初步加工环节主要有______。

    A.宰杀

    B.煺毛

    C.分割

    D.整理

    E.剔骨

    F.切配


    参考答案：ABD

  • 第5题：

    禽类原料的初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏、水焯。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

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