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  • 第1题:

    饭店内外信息沟通联络的通讯枢纽是()。

    • A、商务中心
    • B、客房服务中心
    • C、电话总机
    • D、接待处

    正确答案:C

  • 第2题:

    用五个星级来划分旅游饭店的依据是()。

    • A、饭店的建筑、装璜、设备、设施条件
    • B、饭店的管理水平
    • C、饭店的接待规模、地理位置
    • D、饭店的服务管理与服务项目

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    饭店()应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。

    • A、前厅接待
    • B、客房接待
    • C、行李服务
    • D、销售部

    正确答案:A

  • 第4题:

    饭店主要功能可分为()

    • A、大堂接待
    • B、客房
    • C、餐饮
    • D、公共活动
    • E、后勤服务管理

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    机场饭店很常见,这些饭店都靠近主要交通枢纽。与其他分类的饭店相比,机场饭店无论是在规模上,是服务档次上都比他们更强。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    为了做好客房的接待服务工作,服务员应学习(),掌握客人在饭店住宿的过程中,可能产生的各种心理需求,从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。

    • A、礼貌知识
    • B、接待服务技能
    • C、服务标准
    • D、心理学知识

    正确答案:D

  • 第7题:

    总服务台的功能是()。

    • A、提供预定、登记服务
    • B、提供饭店内外各种信息
    • C、支援对外营销活动
    • D、提供准确信息和财务,对外接待宾客,对内作好衔接

    正确答案:D

  • 第8题:

    判断题
    客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    饭店主要功能可分为()
    A

    大堂接待

    B

    客房

    C

    餐饮

    D

    公共活动

    E

    后勤服务管理


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    饭店()应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。
    A

    前厅接待

    B

    客房接待

    C

    行李服务

    D

    销售部


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    用五个星级来划分旅游饭店的依据是()。
    A

    饭店的建筑、装璜、设备、设施条件

    B

    饭店的管理水平

    C

    饭店的接待规模、地理位置

    D

    饭店的服务管理与服务项目


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    旅游接待服务中处于中心位置的是()。
    A

    饭店服务

    B

    航空服务

    C

    景区服务

    D

    导游服务


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    用五个星级来划分旅游饭店的依据是()。

    • A、饭店的建筑、装璜、设备、设施条件
    • B、饭店的管理水平
    • C、饭店的接待规模、地理位置
    • D、饭店的服务管理与服务项目
    • E、设备、设施的维修保养状况

    正确答案:A,B,D,E

  • 第15题:

    导游员将商务散客接到饭店入住后,应做好的的一项销售工作是()。

    • A、告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备
    • B、征询客人对接待服务的意见
    • C、询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务
    • D、询问客人对入驻的饭店是否满意

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。

    • A、饭店拒绝接待携带动物的旅客
    • B、饭店不按标准收费
    • C、饭店降低服务等级
    • D、饭店在淡季时房价打折,降低服务标准

    正确答案:B,C,D

  • 第17题:

    高层饭店从竖向功能分区的角度看主要由大堂接待、客房、餐饮、公共活动、后勤服务管理五部分组成。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    前厅部是饭店综合服务的总枢纽,又是协调客人与外部联系的桥梁。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    饭店的()反映饭店的接待能力,包括客用和供应用。

    • A、设施设备
    • B、实物产品
    • C、服务用品
    • D、劳务服务

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。
    A

    饭店拒绝接待携带动物的旅客

    B

    饭店不按标准收费

    C

    饭店降低服务等级

    D

    饭店在淡季时房价打折,降低服务标准


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    机场饭店很常见,这些饭店都靠近主要交通枢纽。与其他分类的饭店相比,机场饭店无论是在规模上,是服务档次上都比他们更强。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()是以接待会议顾客为主要客源的饭店,也接待一些展览活动及旅游团体等
    A

    会议饭店

    B

    机场饭店

    C

    休闲饭店

    D

    培训中心


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    饭店内外信息沟通联络的通讯枢纽是()。
    A

    商务中心

    B

    客房服务中心

    C

    电话总机

    D

    接待处


    正确答案: B
    解析: 暂无解析