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  • 第1题:

    记账调查法的优点( )。

    A.操作简单,费用低

    B.所需人力少

    C.得到的结果准确

    D.适用于大样本膳食调查

    E.易于膳食管理人员掌握


    正确答案:ABDE
    ABDE【解析】记账法操作较简单,费用低,所需人力少,适用于大样本膳食调查,且易于为膳食管理人员掌握。

  • 第2题:

    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:C

  • 第3题:

    有关膳食调查,正确的是()

    • A、属于营养调查方法中的一种
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、24小时回顾法属于询问法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第4题:

    能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是()

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:A

  • 第5题:

    食物频率法是膳食调查的主要方法之一,其特点有()

    • A、操作相对简便
    • B、结果准确
    • C、适用于群体膳食调查
    • D、可用于了解个人的饮食情况
    • E、不能用于了解个人的饮食情况

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    适用于伙食账目清楚的集体单位,简便易行,便于调查较长时间的膳食状况的膳食调查方法是()。


    正确答案:记账法

  • 第7题:

    判断题
    称重法是运用日常的各种测量工具对食物量进行称重,从而了解调查对象对当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    有关营养调查,正确的是()
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法

    C

    询问法又称作24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    用称重法进行膳食调查时,它的特点是()。
    A

    准确

    B

    简单

    C

    细致

    D

    复杂

    E

    用于小样本的人群


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法能够粗略反映调查对象的膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

  • 第11题:

    单选题
    膳食调查方法中最准确的方法是()
    A

    称重法

    B

    查帐法

    C

    化学分析法

    D

    回顾调查法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案: B
    解析: 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

  • 第13题:

    食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是()

    • A、记账法
    • B、回顾询问法
    • C、化学分析法
    • D、称重法

    正确答案:B

  • 第15题:

    膳食调查方法中,最准确的方法是()。

    • A、称重法
    • B、查帐法
    • C、化学分析法
    • D、回顾调查法

    正确答案:A

  • 第16题:

    24小时回顾法膳食调查的优点是()

    • A、准确
    • B、应答率高
    • C、反应长期的膳食模式
    • D、适用于大样本

    正确答案:B

  • 第17题:

    用称重法进行膳食调查时,它的特点是()。

    • A、准确
    • B、简单
    • C、细致
    • D、复杂
    • E、用于小样本的人群

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题:

    单选题
    24小时回顾法膳食调查的优点是()
    A

    准确

    B

    应答率高

    C

    反应长期的膳食模式

    D

    适用于大样本


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    食物频率法是膳食调查的主要方法之一,其特点有()
    A

    操作相对简便

    B

    结果准确

    C

    适用于群体膳食调查

    D

    可用于了解个人的饮食情况

    E

    不能用于了解个人的饮食情况


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    有关营养调查,正确的是()
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

    C

    称重法比询问法准确

    D

    询问法易开展

    E

    记账法最准确


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    有关营养调查,正确的是()。
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C

    询问法又称为24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确

    E

    以上都不对


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是()
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案: C
    解析: 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

  • 第24题:

    单选题
    能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析