江苏地区种植的港啤1号（A-4B）是（）棱长芒大麦，千粒重较高，蛋白质容易（）受收获期降雨的影响，色泽容易（）。

题目

江苏地区种植的港啤1号（A-4B）是（）棱长芒大麦，千粒重较高，蛋白质容易（）受收获期降雨的影响，色泽容易（）。

相似考题

1.青岛啤酒采用( )酿成．A．浙江舟山的二棱大麦B．河南的二棱大麦C．“青岛大花”的啤酒花D．崂山的矿泉水

2.已知大麦籽粒有壳(N)对无壳(n),有芒(H)对无芒(h)为完全显性。现以有芒、有壳大麦×无芒、无壳大麦,所得子代有1／2为有芒有壳,1／2为无芒有壳,则亲本有芒有壳的基因型必为:()。A.NNHHB.NnHhC.NNHhD.NnHH

3.我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。

4.针具包括( )。A.毫针、三棱针、皮肤针B.毫针、三棱针、皮肤针、皮内针、鬻针、 火针、芒针C.毫针、三棱针、皮肤针、鬻针、火针、 芒针D.毫针、三棱针、皮肤针、皮内针、其他E.毫针、三棱针、皮肤针、皮内针、火针、 芒针

更多“江苏地区种植的港啤1号（A-4B）是（）棱长芒大麦，千粒重较高，”相关问题

  • 第1题：

    适于酿造啤酒的大麦是（）。

    • A、四棱大麦
    • B、二棱大麦
    • C、六棱大麦
    • D、强筋小麦

    正确答案:B

  • 第2题：

    我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质（以干基计）含量为（）％。


    正确答案:10.0～12.5

  • 第3题：

    江浙地区的主栽啤酒大麦品种包括（）。

    • A、S-500
    • B、单二
    • C、垦啤麦7号
    • D、苏啤4号
    • E、港啤1号

    正确答案:B,D,E

  • 第4题：

    国家在《江苏沿海地区发展规划》中将连云港机场规划为“服务苏北、鲁南地区、面向亚太的区域性国际（）”。

    • A、航空港
    • B、运输港
    • C、旅游港
    • D、科技港

    正确答案:A

  • 第5题：

    我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987年由连云港大麦品种改良中心选育而成的六棱秋播大麦。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和（）。

    • A、水份
    • B、选粒试验
    • C、破损率
    • D、千粒重

    正确答案:C

  • 第8题：

    已知大麦籽粒有壳（N）对无壳（n），有芒（H）对无芒（h）为完全显性。现以有芒、有壳大麦×无芒、无壳大麦，所得子代有1／2为有芒有壳，1／2为无芒有壳，则亲本有芒有壳的基因型必为（）

    • A、NnHh
    • B、NnHH
    • C、NNHh
    • D、NNHH

    正确答案:B

  • 第9题：

    问答题
    有一大麦杂交组合，F2代的芒性状表型有钩芒、长芒和短芒三种，观察计得其株数依次分别为348，115，157。试检验其比率是否符合9∶3∶4的理论比率。

    正确答案： X2=0.041，
    接受H0：符合9∶3∶4的理论比率。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）淀粉含量相对较高，蛋白质含量相对较低。
    A

    四棱大麦

    B

    二棱大麦

    C

    六棱大麦

    D

    小麦


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    啤酒酿造中使用最多的是（）。
    A

    二棱夏大麦

    B

    二棱冬大麦

    C

    四棱大麦

    D

    六棱大麦


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中（）是啤酒生产的最好原料。
    A

    六棱大麦

    B

    四棱大麦

    C

    二棱大麦


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    东北地区种植的垦啤麦2号为（）熟品种，（）棱大麦，垦啤麦3号和7号为（）棱春麦，他们的缺点是（）容易偏高。


    正确答案:早；六；二；蛋白质

  • 第14题：

    甘啤3号和甘啤4号是通过（）选育而成的，为（）棱大麦，属于（）熟品种，酿造性能比较优良。


    正确答案:杂交；二；中

  • 第15题：

    啤酒酿造中使用最多的是（）。

    • A、二棱夏大麦
    • B、二棱冬大麦
    • C、四棱大麦
    • D、六棱大麦

    正确答案:A

  • 第16题：

    以下大麦品种中，西北地区种植的啤酒大麦品种有（）。

    • A、垦啤7号
    • B、甘啤3号
    • C、垦啤8号
    • D、甘啤4号
    • E、法瓦维特

    正确答案:B,D,E

  • 第17题：

    简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号的选育背景？大麦籽粒有何特征？


    正确答案:甘啤3号和甘啤4号都是由甘肃农科院通过杂交选育而成的，都是春播二棱大麦，甘啤3号是以S-3为母本，法瓦维特为父本进行杂交；甘啤4号是以法瓦维特为母本，以八农为父本杂交后丢弃而成。它们的大麦特征基本相同，麦粒淡黃，种皮薄，籽粒饱满，粉质，属于中熟品种。蛋白质含量适中，麦芽氨基氮、糖化力、浸出率都较高。

  • 第18题：

    大麦根据麦穗上端面形态，可分为（）、四棱、（）大麦。


    正确答案:二棱；六棱

  • 第19题：

    有一大麦杂交组合，F2代的芒性状表型有钩芒、长芒和短芒三种，观察计得其株数依次分别为348，115，157。试检验其比率是否符合9∶3∶4的理论比率。


    正确答案: X2=0.041，
    接受H0：符合9∶3∶4的理论比率。

  • 第20题：

    多选题
    台州港由（　　）等港口组成，是现代化的国际大港。
    A

    海门港

    B

    乍浦港

    C

    大麦屿港

    D

    小洋山港

    E

    健跳港


    正确答案： A,B
    解析：
    台州港包括六大港口：大麦屿港、临海港、海门港、黄岩港、温岭港、健跳港，是现代化的国际大港。B项，乍浦港位于嘉兴市。D项，小洋山港位于舟山市。

  • 第21题：

    单选题
    以下不属于大麦形态的是（）。
    A

    二棱大麦

    B

    四棱大麦

    C

    五棱大麦

    D

    六棱大麦


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    青岛啤酒采用（　　）酿成。
    A

    浙江舟山的二棱大麦

    B

    河南的二棱大麦

    C

    “青岛大花”的啤酒花

    D

    崂山的矿泉水


    正确答案： C,B
    解析：
    青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4﹪。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

  • 第23题：

    填空题
    啤酒大麦依其生长形态，可分为（）大麦和多棱大麦；依其播种季节可分为（）和冬大麦。

    正确答案： 二棱,春大麦
    解析： 暂无解析

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