白茶的主要品种有（）。A、白牡丹B、白毫银针C、贡眉寿眉D、冰红茶

题目

白茶的主要品种有（）。

  • A、白牡丹
  • B、白毫银针
  • C、贡眉寿眉
  • D、冰红茶
相似考题

1.根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。( )是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶

2.白茶按（）品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新白茶等A、茶树B、花色C、鲜叶D、传统

3.白茶按茶树品种分为（）、水仙和小白三种。

4.白茶依茶树品种不同分为（）。A、大白茶B、水仙白茶C、小白茶D、杂白茶

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  • 第1题：

    我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。


    正确答案:青茶

  • 第2题：

    白茶的主要品种有（）。

    • A、白牡丹
    • B、白毫银针
    • C、贡眉寿眉
    • D、冰红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、（）、贡眉、寿眉等。


    正确答案:白牡丹

  • 第4题：

    茶叶的品种有哪些（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶
    • E、黑茶

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    白茶品种为（）。


    正确答案:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉

  • 第7题：

    在以下茶叶品种中，属于发酵茶类的是（）

    • A、碧螺春
    • B、祁门红茶
    • C、闽南乌龙
    • D、福鼎大白茶

    正确答案:B

  • 第8题：

    多选题
    白茶的主要品种有（）。
    A

    白牡丹

    B

    白毫银针

    C

    贡眉寿眉

    D

    冰红茶


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    白茶的主要品种有哪些（）。
    A

    白牡丹

    B

    白毫银针

    C

    贡眉寿眉

    D

    铁观音


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    白茶按鲜嫩程度可分为哪些品种？

    正确答案：
    白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。
    白茶按鲜嫩程度可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。
    ①白毫银针
    因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
    ②白牡丹
    因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。
    ③贡眉
    贡眉是白茶中产量最高的一个品种,它是以菜茶茶树的芽叶制成。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
    ④寿眉
    寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    （　　）是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案： A,C
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿茶产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝，制作的关键是渥红（发酵），用全发酵法制成。红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点；C项，乌龙茶又称青茶，介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺，使鲜叶不充分发酵；D项，白茶多白色茸毛，汤色浅淡或初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显。制茶时不炒不揉，只经过自然萎凋、干燥过程。

  • 第12题：

    问答题
    说出一种白茶的名贵品种

    正确答案： 白豪银针茶、白牡丹茶
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    说出一种白茶的名贵品种


    正确答案: 白豪银针茶、白牡丹茶

  • 第14题：

    在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。

    • A、福鼎大白茶
    • B、政和大白茶
    • C、白芽奇兰

    正确答案:C

  • 第15题：

    白茶的主要品种有哪些（）。

    • A、白牡丹
    • B、白毫银针
    • C、贡眉寿眉
    • D、铁观音

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    采制粗老，对品种要求不严格，当地群体种的茶树品种，适制（）。

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:D

  • 第18题：

    适制白茶的品种，要求单芽长，芽叶的茸毛（）

    • A、少
    • B、多而密
    • C、中等
    • D、无要求

    正确答案:B

  • 第19题：

    白茶按鲜嫩程度可分为哪几个品种，以什么最名贵？


    正确答案: 白茶按鲜嫩程度可分为白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉；以银针最名贵。

  • 第20题：

    多选题
    根据商业习，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类，其中（　　）是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案： A
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，味爽鲜醇。绿茶产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝，制作的关键是渥红（发酵），用全发酵法制成。红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点；C项，乌龙茶又称青茶，介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺，使鲜叶不充分发酵；D项，白茶多白色茸毛，汤色浅淡或初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显。制茶时不炒不揉，只经过自然萎凋、干燥过程。

  • 第21题：

    单选题
    武夷岩茶是属于(    )品种。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    白茶

    D

    乌龙茶


    正确答案： D
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    下列茶叶品种，多以产地命名的是（　　）。
    A

    绿茶

    B

    乌龙茶

    C

    红茶

    D

    白茶


    正确答案： C
    解析：
    红茶多以产地命名，以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第23题：

    多选题
    茶叶的品种有哪些（）。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶

    E

    黑茶


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。
    A

    福鼎大白茶

    B

    政和大白茶

    C

    白芽奇兰


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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