用西餐时，应怎样约束自己的举止行为？
题目
用西餐时，应怎样约束自己的举止行为？
相似考题
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第1题：
西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）
- A、用叉吃
- B、用刀吃
- C、用勺子吃
- D、用食指捏取
正确答案:D -
第2题：
客户向自己表示歉意或谢意时，应怎样说？
正确答案: 应说：“没关系，这是我们应该做的” -
第3题：
在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）
- A、由椅子的左侧入座
- B、由椅子的右侧入座
- C、以上两种都可以
正确答案:A -
第4题：
与接待的客人用西餐时应注意什么？
正确答案:用西餐时要按照刀叉顺序由外向里取用。最大的匙是汤匙，最大的刀叉是吃肉用的。用刀叉切食物时，应右手持刀，左手持叉，每次切一片或一块，不能同时全部切开。每道菜吃完后，将刀叉并拢并排放在盘内，以示吃完；如未吃完，则刀口向内摆成八字或交叉摆放。 -
第5题：
西餐的开餐是怎样一个顺序？
正确答案:顺序依次为开胃菜、面包、汤、主菜、点心，甜点、果品。 -
第6题：
收银员上班时应怎样保持自己的行为举止？
正确答案: 1、站立姿势：应精神饱满站立服务；不能驼背、耸肩、插兜等，不能叉腰、交抱胸前，或放在背后。站立时不能斜靠在货架或柜台上，柜台内员工严禁趴柜台。
2、不得随地吐痰、乱丢杂物，不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲，不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。上班时间不得闲聊。
3、接待顾客时，咳嗽、打喷嚏应转向无人处，并说“对不起”。
4、不在卖场议论顾客和同事。
5、待岗阶段员工之间不得聚堆聊天。 -
第7题：
问答题吃西餐时应怎样检点个人举止？正确答案： 第一，进食禁声。吃东西或喝东西不要弄出声来。
第二，防止异响。要自觉控制各种异响。
第三，慎用餐具。务必要正确使用各种餐具。
第四，正襟危坐。就座时，应从左侧进入，并使身体与餐桌保持10厘米的距离。
第五，吃相干净。要自觉维护环境卫生，并注意个人卫生。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题用西餐时，应怎样约束自己的举止行为？正确答案： 用西餐时，应注意约束自己的举止行为：
1）举止高雅
有人曾说：吃中餐，主要是吃美味佳肴。而吃西餐，则主要是在“吃”风度和气度。
（1）进食禁声。用餐之际，不论有意还是无意，吃东西还是喝东西，绝对都不要弄出声来。
（2）防止异响。除用餐外，体内的任何声响，不管是咳嗽、打喷嚏等都应自觉控制，不要当众出丑。
（3）慎用餐具。
（4）正襟危坐。就座时，应从左侧进入，并使身体与餐桌保持两拳左右的距离。
（5）吃相干净。
2）衣着考究根据用餐规模、档次的不同，用餐时的衣着也不尽相同。大体上说，可有礼服、正装、便装之分。
（1）礼服。西式的礼服，男装为黑色燕尾服，扎黑色领结；女装则为拖地袒胸长裙并配长统薄纱手套。
（2）正装。一般情况下，正装指的是深色，特别是黑色或藏蓝色的套装或套裙。要注意的是，男装不要色彩过淡、过艳，女装则切勿过短、过小。
（3）便装。所谓的便装，是有严格界定的。男士可穿浅色西装，或仅穿单件的西装上衣。女士则可以穿时装，或是以长西裤代替裙装。但绝不能随心所欲地乱穿一通。
3）尊重妇女
如果说中餐礼仪讲究尊重长者的话，那么则完全可以说，尊重妇女则是西餐礼仪的一大特点。
主要体现于下列三个方面：
（1）礼待女主人。
女主人要坐主位，要由女主人“宣布”用餐开始或结束。
（2）照顾女宾客。在吃西餐时，不论是否相识，男士都有扮演“护花使者”的义务，要处处积极、主动地对女士多加照顾。
（3）禁用女待者。
正规的西餐里，绝对讲究“女尊男卑”，一般使用男侍。
4）积极交际
西餐的主旨就是用于交际。
（1）宾主交际。
（2）来宾交际。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题避震时应怎样保护自己？正确答案： 采取有利于避震的姿势
——趴下，使身体重心降到最低，脸朝下，不要压住口鼻，以利呼吸；
——蹲下或坐下，尽量蜷曲身体；
——抓住身边牢固的物体，以防身体移位，暴露在坚实物体外而受伤。保护身体的重要部位
——保护头颈部：低头，用手护住头部和后颈；有可能时，用身边的物品，如枕头、被褥等顶在头上；
——保护眼睛：低头、闭眼，以防异物伤害；
——保护口、鼻：有可能时，可用湿毛巾捂住口、鼻，以防灰土、毒气。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）A用叉吃
B用刀吃
C用勺子吃
D用食指捏取
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题吃西餐喝汤时，你应（）A用汤匙向内舀，从勺的内侧喝
B用汤匙向外舀，从勺的内侧喝
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题在个人独处、无人注意与监督时，更要要求自己谨慎行事，用规范约束自己言行的方法叫做慎独法。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
在个人独处、无人注意与监督时，更要要求自己谨慎行事，用规范约束自己言行的方法叫做慎独法。
正确答案:正确 -
第14题：
避震时应怎样保护自己？
正确答案: 采取有利于避震的姿势
——趴下，使身体重心降到最低，脸朝下，不要压住口鼻，以利呼吸；
——蹲下或坐下，尽量蜷曲身体；
——抓住身边牢固的物体，以防身体移位，暴露在坚实物体外而受伤。保护身体的重要部位
——保护头颈部：低头，用手护住头部和后颈；有可能时，用身边的物品，如枕头、被褥等顶在头上；
——保护眼睛：低头、闭眼，以防异物伤害；
——保护口、鼻：有可能时，可用湿毛巾捂住口、鼻，以防灰土、毒气。 -
第15题：
吃西餐时应怎样检点个人举止？
正确答案: 第一，进食禁声。吃东西或喝东西不要弄出声来。
第二，防止异响。要自觉控制各种异响。
第三，慎用餐具。务必要正确使用各种餐具。
第四，正襟危坐。就座时，应从左侧进入，并使身体与餐桌保持10厘米的距离。
第五，吃相干净。要自觉维护环境卫生，并注意个人卫生。 -
第16题：
用西餐应注意哪些礼仪？
正确答案:（1）要按刀叉顺序由外向里取用，最大的匙是汤匙，最大的刀叉是吃肉用的。
（2）吃一道菜换一套刀叉，席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。
（3）用刀叉切食物时应左手持叉，右手持刀，刀叉同时配合使用，应从食物左侧叉住食物切起，切好一块吃一块，不能同时全部切开，不要弄得铿锵作响。
（4）每道菜吃完后，将刀叉并拢并排放在盘内，以示吃完。若未吃完，则刀口向内摆成八字或交叉摆放。
（5）除喝汤外，不要用匙取食。喝汤时用汤匙由内向外舀起送入口内，不能把汤盘或碗端起来
喝。
（6）取食面包应用手去拿，不可用叉去叉。应将面包撕成小块，涂上黄油或果酱再放入口中。（7）吃面条，要用叉子卷着送入口中，避免吸食。 -
第17题：
西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。
- A、面包
- B、甜品糕点
- C、水果
- D、奶酪
正确答案:A -
第18题：
问答题依据考核结果，怎样用激励约束领导干部？正确答案： （一）领导干部作出重大贡献的，可以按照有关规定记功、授予称号，给予物质奖励；表现突出或者年度考核结果为优秀等次的，按照有关规定给予嘉奖；连续三年为优秀等次的，记三等功，同等条件下优先使用。
（二）领导干部年度考核结果为称职及以上等次的，按照有关规定享受年度考核奖金、晋升工资级别和级别工资档次。
（三）领导干部年度考核结果为基本称职等次的，应当对其进行诫勉，限期改进。
（四）领导干部年度考核结果为不称职等次的，按照规定程序降低一个职务或者职级层次任职。
（五）不参加年度考核、参加年度考核不确定等次或者年度考核结果为基本称职以下等次的，该年度不计算为晋升职务职级的任职年限，不计算为晋升工资级别和级别工资档次的考核年限。
（六）领导干部不适宜担任现职的，应当根据有关规定对其进行调整。解析： 暂无解析 -
第19题：
单选题在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）。A由椅子的左侧入座
B以上两种都可以
C由椅子的右侧入座
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题西餐进餐时的刀叉使用次序是（）A从自己面前最内侧开始用
B从自己面前最外侧开始用
C从自己面前的右侧开始用
D从自己面前的左侧开始用
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题与接待的客人用西餐时应注意什么？正确答案： 用西餐时要按照刀叉顺序由外向里取用。最大的匙是汤匙，最大的刀叉是吃肉用的。用刀叉切食物时，应右手持刀，左手持叉，每次切一片或一块，不能同时全部切开。每道菜吃完后，将刀叉并拢并排放在盘内，以示吃完；如未吃完，则刀口向内摆成八字或交叉摆放。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题用西餐应注意哪些礼仪？正确答案： （1）要按刀叉顺序由外向里取用，最大的匙是汤匙，最大的刀叉是吃肉用的。
（2）吃一道菜换一套刀叉，席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。
（3）用刀叉切食物时应左手持叉，右手持刀，刀叉同时配合使用，应从食物左侧叉住食物切起，切好一块吃一块，不能同时全部切开，不要弄得铿锵作响。
（4）每道菜吃完后，将刀叉并拢并排放在盘内，以示吃完。若未吃完，则刀口向内摆成八字或交叉摆放。
（5）除喝汤外，不要用匙取食。喝汤时用汤匙由内向外舀起送入口内，不能把汤盘或碗端起来
喝。
（6）取食面包应用手去拿，不可用叉去叉。应将面包撕成小块，涂上黄油或果酱再放入口中。（7）吃面条，要用叉子卷着送入口中，避免吸食。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题用西餐时如何饮酒？正确答案： 西餐饮酒方式很多， 按饮法可分为： 净饮和鸡尾酒饮法。 按习惯的饮酒时间可分为： 餐前酒、 伴餐酒和餐后酒。 一般的餐前酒包括汽酒、 香槟酒、 啤酒、 雪利酒、 威士忌、 杜松子酒等。 一般的餐后酒是白兰地。 常用的伴餐酒为葡萄酒、 啤酒。 吃鱼和其它海味， 常配饮白葡萄酒； 吃肉类， 一般配饮红葡萄酒。解析： 暂无解析