更多“中国茅台酒的酒度为53度,是指()。A、每100克酒中含有纯酒精53克B、每100克酒中含有纯酒精53毫升C、每100毫升酒中含有纯酒精53毫升D、每100毫升酒中含有纯酒精53克”相关问题
  • 第1题:

    中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。中国四大名酒是:()

    • A、茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液酒
    • B、茅台酒、汾酒、五粮液酒、西凤酒
    • C、茅台酒、五粮液酒、泸州老窖、西凤酒
    • D、茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒

    正确答案:D

  • 第2题:

    葡萄酒中含有蛋白质。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    我国具有悠久的酿酒历史。某白酒的标签上注有“53”字样,它表示()

    • A、该酒是在53℃的条件下酿制的
    • B、该酒的着火点是53℃
    • C、100g该酒中含有53g酒精
    • D、100mL该酒中含有53mL酒精

    正确答案:D

  • 第4题:

    加强奥罗露索雪莉酒(Oloroso Sherry)用的是()。

    • A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精
    • B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度
    • C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精
    • D、允许葡萄酒在索莱拉(Solera)系统中熟化

    正确答案:A

  • 第5题:

    用酒腌制肥肉可以解腻,是因为酒中含有浓香。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    有段时期市场上出现过一种假酒,使许多人致盲甚至死亡,这是因为()。

    • A、酒的浓度大
    • B、酒中乙醇浓度高
    • C、酒中含有大量甲醇
    • D、酒更价廉,利润更大

    正确答案:C,D

  • 第7题:

    酒按酒精含量分为哪几种,并举例说明每一类酒的名称。


    正确答案:低度酒:酒精度数在20度以下。例如:葡萄酒、啤酒。中度酒:酒精度数在22度-40度之间。例如:开胃酒、黄酒。高度酒:酒精度数在40度以上。例如:白兰地、五粮液。

  • 第8题:

    酒炙法所用的酒以()为主,酒的用量一般为每100kg药物,用黄酒10~20kg。


    正确答案:黄酒

  • 第9题:

    酒液温度为20℃时,每100毫升的酒液中含10毫升的酒精,酒度为()

    • A、15度
    • B、20度
    • C、10度
    • D、5度

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    我国茅台酒的酒度为53度,是指()。
    A

    每100克酒中含有纯酒精53克

    B

    每100克酒中含有纯酒精53毫升

    C

    每100毫升酒中含有纯酒精53毫升

    D

    每100升酒中含有纯酒精53克


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    有段时期市场上出现过一种假酒,使许多人致盲甚至死亡,这是因为()。
    A

    酒的浓度大

    B

    酒中乙醇浓度高

    C

    酒中含有大量甲醇

    D

    酒更价廉,利润更大


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    茅台酒的酒度为53度的含义是()。
    A

    每100克酒中含有纯酒精53克

    B

    每100克酒中含有纯酒精53毫升

    C

    每100毫升酒中含有纯酒精53毫升

    D

    每100毫升酒中含有纯酒精53克


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    葡萄酒中含有多少种氨基酸?


    正确答案: 25种

  • 第14题:

    我国茅台酒的酒度为53度,是指()。

    • A、每100克酒中含有纯酒精53克
    • B、每100克酒中含有纯酒精53毫升
    • C、每100毫升酒中含有纯酒精53毫升
    • D、每100升酒中含有纯酒精53克

    正确答案:C

  • 第15题:

    酒中含有各种物资,其中最主要成分是()。

    • A、甲醇
    • B、乙醇
    • C、乙醛
    • D、水

    正确答案:B,D

  • 第16题:

    原料中含有脂肪过多,发酵时会使酒醅生酸过多,并能使酒有异味。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    制作煮鱼虾卷的调料其中含有()

    • A、白兰地酒
    • B、干白葡萄酒
    • C、波尔图酒
    • D、茴香酒

    正确答案:B

  • 第18题:

    标准酒度是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    茅台酒的酒度为53度的含义是()。

    • A、每100克酒中含有纯酒精53克
    • B、每100克酒中含有纯酒精53毫升
    • C、每100毫升酒中含有纯酒精53毫升
    • D、每100毫升酒中含有纯酒精53克

    正确答案:C

  • 第20题:

    维吾尔族每餐必喝()。

    • A、青稞酒
    • B、酥油茶
    • C、葡萄酒
    • D、酸奶

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    酒液温度为20℃时,每100毫升的酒液中含10毫升的酒精,酒度为()
    A

    15度

    B

    20度

    C

    10度

    D

    5度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    酒炙法所用的酒以()为主,酒的用量一般为每100kg药物,用黄酒10~20kg。

    正确答案: 黄酒
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    中国茅台酒的酒度为53度,是指()。
    A

    每100克酒中含有纯酒精53克

    B

    每100克酒中含有纯酒精53毫升

    C

    每100毫升酒中含有纯酒精53毫升

    D

    每100毫升酒中含有纯酒精53克


    正确答案: C
    解析: 暂无解析