三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。A、20%B、30%C、40%D、50%

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

某食堂早餐有40名员工用餐，午餐有50名，晚餐有30名，假设三餐的能量分配比例为早餐20%，午餐、晚餐各40%，则总人日数为（）

• A、40
• B、41
• C、43
• D、45

正确答案:A

第5题：

膳食三餐搭配原则是早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化，那么，从热量分配来看，这三餐热量依次分配比例是（）。

• A、早餐25%---30%、午餐20%----30%
• B、午餐10%---20%、晚餐30%---40%
• C、早餐25%---30%、午餐30%----40%
• D、午餐30%---40%、晚餐25%---30%

正确答案:C,D

第6题：

三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。

• A、20%
• B、30%
• C、40%
• D、50%

正确答案:C

第7题：

一日三餐能量分配适宜比例为（）。

• A、30%、40%、30%
• B、30%、30%、40%
• C、20%、30%、50%
• D、50%、30%、20%

正确答案:A

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

根据我国居民一日三餐的饮食习惯，早餐食物量所占的比例一般应为（）.

• A、10%
• B、20%
• C、30%
• D、40%

正确答案:C

第16题：

每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。

正确答案:正确

第17题：

三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。

• A、40%
• B、20%
• C、30%
• D、50%

正确答案:A

第18题：

儿童各餐的热能分配应为（）

• A、早餐35%、午餐35%、晚餐30%
• B、早餐30%、午餐45%、晚餐25%
• C、早餐30%、午餐40%、晚餐30%
• D、早餐25%、午餐45%、晚餐30%
• E、早餐30%、午餐50%、晚餐20%

正确答案:C

第19题：

合理膳食制度建议每天各餐食物能量分配比例为：（）。

• A、早餐30%，午餐40%，晚餐30%
• B、早餐25%，午餐45%，晚餐30%
• C、早餐20%，午餐40%，晚餐40%
• D、早餐40%，午餐20%，晚餐40%

正确答案:A

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：