味觉可分为（）、（）、（）、（）四种基本味觉。

题目

味觉可分为（）、（）、（）、（）四种基本味觉。

相似考题

1.烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉，即()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、基本味觉

2.舌尖可以辨别的基本味觉是（）A、甜味B、苦味C、酸味D、咸味

3.化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉，称为化学味觉。一般来说，化学味觉分为（）、（）、（）、（）四个基本味觉。

4.甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    人的基本味觉有哪几种？


    正确答案:人的基本味觉有：甜、咸、酸、苦

  • 第2题：

    味觉的感受器是（），四种基本味觉是指酸，甜，苦，咸。舌尖部对感受（）味最敏感；舌根部对（）味最敏感。


    正确答案:味蕾；甜；苦

  • 第3题：

    基本味觉（）、（）、（）、（），我国还要加辣、涩。


    正确答案:酸、甜、苦、咸

  • 第4题：

    四种基本味觉是指甜、酸、（）和（）。


    正确答案:苦；咸

  • 第5题：

    基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？


    正确答案: 基本味觉是酸、甜、苦、咸四种，舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对酸敏感，舌根都对苦味最敏感。

  • 第6题：

    问答题
    基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？

    正确答案： 基本味觉是酸、甜、苦、咸四种，舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对酸敏感，舌根都对苦味最敏感。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    舌尖可以辨别的基本味觉是（）
    A

    甜味

    B

    苦味

    C

    酸味

    D

    咸味


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    味觉可分为（）、（）、（）、（）四种基本味觉。

    正确答案： 酸,甜,苦,咸
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    人类能分辨的味觉中，下列哪种不属于基本味觉（）。
    A

    酸

    B

    甜

    C

    苦

    D

    咸

    E

    辣


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    从生理角度看，人的基本味觉包括（），（），（），咸味四种，其中人对（）味最敏感。

    正确答案： 酸,甜,苦,苦
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    在生理上，人的味觉有（）、（）、（）、（）四种基本味觉。舌头的不同部位对几种味道的灵敏度是不同的，（）最易感觉甜味和咸味，（）对苦味感觉灵敏，（）则容易感觉酸味。

    正确答案： 酸味,甜味,苦味,咸味,舌尖,舌后部,舌的两侧
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    味觉的感受器是（），四种基本味觉是指酸，甜，苦，咸。舌尖部对感受（）味最敏感；舌根部对（）味最敏感。

    正确答案： 味蕾,甜,苦
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    基本味觉主要是指（）、（）、（）、（）。


    正确答案:酸；甜；苦；咸

  • 第14题：

    在味觉检验中，基本味觉有（）

    • A、甜
    • B、酸
    • C、苦
    • D、辣
    • E、咸

    正确答案:A,B,C,E

  • 第15题：

    舌不同部位对四种基本味觉的敏感性不同：舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味敏感，舌侧面对酸味敏感，但舌的各部分对咸味均甚敏感。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    人类能分辨的味觉中，下列哪种不属于基本味觉（）。

    • A、酸
    • B、甜
    • C、苦
    • D、咸
    • E、辣

    正确答案:E

  • 第17题：

    酒的感官特征中，口感特征可分为：（）、基本味、四种基本味觉的呈味物质、收敛性和其它感觉、余味（口感和香气的持续性）。

    • A、香气的基本性质
    • B、余韵的基本性质
    • C、味觉的基本性质
    • D、收敛性的基本性质

    正确答案:C

  • 第18题：

    填空题
    基本味觉（）、（）、（）、（），我国还要加辣、涩。

    正确答案： 酸、甜、苦、咸
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    舌不同部位对四种基本味觉的敏感性不同：舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味敏感，舌侧面对酸味敏感，但舌的各部分对咸味均甚敏感。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    在味觉检验中，基本味觉有（）
    A

    甜

    B

    酸

    C

    苦

    D

    辣

    E

    咸


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    基本味觉分为（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 酸,甜,苦,咸
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    基本味觉是（）、（）、（）、（）和鲜嚼。

    正确答案： 酸,甜,苦,咸
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    四种基本味觉是指甜、酸、（）和（）。

    正确答案： 苦,咸
    解析： 暂无解析

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