参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    人体需要的八种必需氨基酸是缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、();对于婴幼儿()也是必需的。


    参考答案:赖氨酸、组氨酸

  • 第2题:

    不是人体必需氨基酸的是

    A、赖氨酸

    B、色氨酸

    C、异亮氨酸

    D、苯丙氨酸

    E、半胱氨酸


    参考答案:E

  • 第3题:

    人体八种必需氨基酸是( )、亮氨酸、蛋氨酸、( )、苏氨酸、( )、色氨酸、缬氨酸。


    正确答案:
    异亮氨酸苯丙氨酸赖氨酸

  • 第4题:

    不是人体的营养必需氨基酸的是

    A.苯丙氨酸
    B.蛋氨酸
    C.谷氨酸
    D.色氨酸

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是()

    • A、谷氨酸
    • B、甘氨酸
    • C、色氨酸
    • D、胱氨酸

    正确答案:C

  • 第6题:

    婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是()。

    • A、色氨酸
    • B、苯丙氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、组氨酸

    正确答案:E

  • 第7题:

    下列不是必需氨基酸的是()

    • A、丝氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、色氨酸
    • D、亮氨酸

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列哪种氨基酸是人体营养非必需氨基酸?()

    • A、脯氨酸
    • B、色氨酸
    • C、苯丙氨酸
    • D、苏氨酸

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是()
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    含硫氨基酸

    E

    组氨酸


    正确答案: A
    解析: 1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸,其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低,特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

  • 第10题:

    单选题
    以下哪种氨基酸不属于人体的八大必需氨基酸()。
    A

    苯丙氨酸

    B

    胱氨酸

    C

    色氨酸

    D

    缬氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    人体八种必需氨基酸是____、亮氨酸、蛋氨酸、____、苏氨酸、____、色氨酸、缬氨酸。

    正确答案: 异亮氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸
    解析:
    必需氨基酸是指不能在体内合成或合成速度不够快,必须由食物供给的氨基酸;人体的必需氨基酸包括亮氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸。

  • 第12题:

    单选题
    不是人体的营养必需氨基酸是(  )。
    A

    苯丙氨酸

    B

    色氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    甲硫氨酸

    E

    谷氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下哪些属于人体必需的氨基酸()

    A、亮氨酸

    B、色氨酸

    C、丝氨酸

    D、苏氨酸


    正确答案是:ABD 

  • 第14题:

    不属于人体必需氨基酸的是

    A、赖氨酸

    B、色氨酸

    C、精氨酸

    D、苏氨酸

    E、蛋氨酸


    参考答案:C

  • 第15题:

    下列有关肉类蛋白质错误的叙述是

    A、含有充足的人体必需氨基酸

    B、必需氨基酸比例接近人体需要

    C、结缔组织中色氨酸含量丰富

    D、胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡

    E、生物学价值高达80%


    参考答案:C

  • 第16题:

    人体必需氨基酸不包括

    A:丙氨酸
    B:苏氨酸
    C:色氨酸
    D:异亮氨酸
    E:缬氨酸

    答案:A
    解析:
    本题要点是必需氨基酸。8种人体必需氨基酸分别是缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。

  • 第17题:

    构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸,前者机体内不能合成,人体能够合成的氨基酸是()。

    • A、蛋氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、色氨酸
    • D、亮氨酸
    • E、谷氨酸

    正确答案:E

  • 第18题:

    以下不是必需氨基酸的是()

    • A、亮氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、色氨酸
    • D、丙氨酸

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列氨基酸中,不属于人体八种必需氨基酸的是()。

    • A、缬氨酸
    • B、色氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、谷氨酸

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    哪项不是人体必需氨基酸?(  )
    A

    缬氨酸赖氨酸

    B

    亮氨酸异亮氨酸

    C

    酪氨酸胱氨酸

    D

    蛋氨酸苏氨酸

    E

    色氨酸苯丙氨酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    色氨酸不是人体必需氨基酸。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸,前者机体内不能合成,人体能够合成的氨基酸是(  )。
    A

    蛋氨酸

    B

    赖氨酸

    C

    色氨酸

    D

    亮氨酸

    E

    谷氨酸


    正确答案: D
    解析:
    人体有8种氨基酸不能合成,也就是必需氨基酸,它们是缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。故谷氨酸在人体可以合成。

  • 第23题:

    单选题
    下列哪一种不是人体必需氨基酸?(  )
    A

    异亮氨酸

    B

    色氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    组氨酸

    E

    苯丙氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析