第1题:
油条是大家喜欢的面点之一,但早先油条其实叫“油炸桧”,是临安风波亭附近的面点师傅王二和李四发明,据此你觉得油条制作于()
第2题:
什么叫饱和状态?什么叫饱和蒸汽?什么叫饱和水?什么叫饱和温度?什么叫饱和压力?
第3题:
什么叫面点?面点分几大帮式?我国面点的技术特点是什么?
第4题:
什么是水平距离?距离测量的是地面点间的什么距离?
第5题:
什么叫表面点火?
第6题:
两地面点高程之差叫高差。
第7题:
地面点到大地水准面的铅垂距离叫()。
第8题:
什么叫音韵学?什么叫古音学?什么叫今音学?什么叫等韵学?
第9题:
绝对高程
相对高程
高差
第10题:
第11题:
对
错
第12题:
第13题:
什么叫接地极?什么叫自然接地极?什么叫接地线?什么叫接地装置?
第14题:
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,与企业效益没有什么关系。
第15题:
馅芯对面点制品的作用是什么?
第16题:
何谓汽油机表面点火?防止表面点火有什么主要措施?
第17题:
表面点火产生的原因是什么?
第18题:
什么叫进路?什么叫列车进路?什么叫调车进路?什么叫敌对进路?
第19题:
什么叫内力?什么叫应力?什么叫应力集中?
第20题:
什么是表面点火?
第21题:
第22题:
第23题: