千百年来,淮扬菜海纳百川,特色肴馔迭出,从耳熟能详的御宴佳肴,到口口相传的巷脚小吃,融入的不只是质朴的品性,更是千年的历史和文化。

题目

千百年来,淮扬菜海纳百川,特色肴馔迭出,从耳熟能详的御宴佳肴,到口口相传的巷脚小吃,融入的不只是质朴的品性,更是千年的历史和文化。


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  • 第1题:

    中国淮扬菜文化博物馆用大量展品展示出淮扬菜“萌生于春秋,雏形于汉魏、发展在唐宋,繁荣在明清”的历史脉络,充分展示了淮扬菜之乡的深厚饮食文化底蕴。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    从认识的角度来讲,中国文化是世界上唯一一种在五千年历史中未曾间断的文化。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    千百年来,淮扬菜以精细做工,清鲜平和,追求本味为特色,征服了文人食客的胃,也借助这些文人雅士的笔迈上了新的台阶。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    福州城内南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷被称为“三坊七巷”。在上世纪末,全国旧城改造热中,三坊七巷因破损严重被列为福州市房地产开发改造项目。近年来,福州市委、市政府认识到福州是一座具有两千多年历史的文化名城,三坊七巷是这座千年古城历史和文化的精髓所在。许多当地居民迫切希望政府把三坊七巷作为福州民风民俗的代表,进行修复,保留住三坊七巷这个福州明清古建筑最集中的留存地。福州市政府及时调整思路,决定终止三坊七巷的房地产开发改造项目,由开发、改造转为整体保护、修复。 福州市在对三坊七巷的保护和修复中,贯彻实施国家文物保护法和相关法规,及时组织编制了《三坊七巷历史文化街区保护规划》《三坊七巷文物保护管理细则》等一系列地方性规范文件,加大保护与整治力度。在征集居民拆迁意见、听取专家修复建议的基础上,福州市政府于2006年出资18亿元,迈出三坊七巷保护与拆迁工程的步伐。随着,政府投入逐年加大,带动了三坊七巷周边的商业、服务业等蓬勃发展,吸引了不少客商到福州投资兴业。福州市政府还将保护修复工程支出主要投向民生,使三坊七巷的改造不仅成为物质文化和非物质文化的保护工程,更是改善市民的居住条件、生活条件的安居工程、民心工程。 福州市保护和修复三坊七巷中,大力修复的不仅仅是古老的建筑,更是对于历史文化传承的修复,弘扬福州传统特色民俗文化,在文物古迹上作文章:举办“老城保护与整治”三坊七巷国际学术研讨会,通过《三坊七巷宣言》;推出以三坊七巷为主的多条城市旅游线路;福州市有关部门联合在大中小学师生中开展“文中、画中、歌中、影中”三坊七巷活动;举办三坊七巷民俗文化节;福建省非物质文化遗产博览苑在三坊七巷揭牌;2009年6月三坊七巷以高票获选“中国十大历史文化名街区”,等等。如今,修缮如“旧”的三坊七巷古街区吸引大批海内外游客慕名参观,为日后三坊七巷的保护修复提供了充足的资金保证。可以说,福州市三坊七巷的保护修复工程是“功在当代,利在千秋”的历史工程。 请你谈谈福州市中小学生积极参加“文中、画中、歌中、影中”三坊七巷活动的文化意义。


    正确答案:①文化对人的影响是潜移默化且深远持久的。中小学生积极参加“文中、画中、歌中、影中”三坊七巷活动,有利于传承福州的历史文化,培养学生热爱家乡的情感。
    ②优秀的文化能够丰富人的精神世界,增强人的精神力量,促进人的全面发展。中小学生积极参加“文中、画中、歌中、影中”三坊七巷活动,有利于感受和弘扬福州优秀传统文化,激发学生努力学习科学文化知识的热情,树立报效家乡服务海西的决心。

  • 第5题:

    福州城内南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷被称为“三坊七巷”。在上世纪末,全国旧城改造热中,三坊七巷因破损严重被列为福州市房地产开发改造项目。近年来,福州市委、市政府认识到福州是一座具有两千多年历史的文化名城,三坊七巷是这座千年古城历史和文化的精髓所在。许多当地居民迫切希望政府把三坊七巷作为福州民风民俗的代表,进行修复,保留住三坊七巷这个福州明清古建筑最集中的留存地。福州市政府及时调整思路,决定终止三坊七巷的房地产开发改造项目,由开发、改造转为整体保护、修复。 福州市在对三坊七巷的保护和修复中,贯彻实施国家文物保护法和相关法规,及时组织编制了《三坊七巷历史文化街区保护规划》《三坊七巷文物保护管理细则》等一系列地方性规范文件,加大保护与整治力度。在征集居民拆迁意见、听取专家修复建议的基础上,福州市政府于2006年出资18亿元,迈出三坊七巷保护与拆迁工程的步伐。随着,政府投入逐年加大,带动了三坊七巷周边的商业、服务业等蓬勃发展,吸引了不少客商到福州投资兴业。福州市政府还将保护修复工程支出主要投向民生,使三坊七巷的改造不仅成为物质文化和非物质文化的保护工程,更是改善市民的居住条件、生活条件的安居工程、民心工程。 福州市保护和修复三坊七巷中,大力修复的不仅仅是古老的建筑,更是对于历史文化传承的修复,弘扬福州传统特色民俗文化,在文物古迹上作文章:举办“老城保护与整治”三坊七巷国际学术研讨会,通过《三坊七巷宣言》;推出以三坊七巷为主的多条城市旅游线路;福州市有关部门联合在大中小学师生中开展“文中、画中、歌中、影中”三坊七巷活动;举办三坊七巷民俗文化节;福建省非物质文化遗产博览苑在三坊七巷揭牌;2009年6月三坊七巷以高票获选“中国十大历史文化名街区”,等等。如今,修缮如“旧”的三坊七巷古街区吸引大批海内外游客慕名参观,为日后三坊七巷的保护修复提供了充足的资金保证。可以说,福州市三坊七巷的保护修复工程是“功在当代,利在千秋”的历史工程。 在三坊七巷保护修复过程中,福州市政府是如何做到对人民负责的?


    正确答案:①坚持为人民服务的工作态度。福州市政府关注民生,体察民情,尊重民意,顺乎民心,决定停止三坊七巷的房地产改造项目,转而进行整体保护修复。
    ②树立求真务实的工作作风。福州市政府认真制定切实可行的规范性文件,将更多修复工程支出投向改善民生,举办丰富多彩的文化宣传活动,把三坊七巷保护修复工作落到实处。
    ③坚持从群众中来到群众中去的工作方法。福州市政府广泛收集居民意见和采纳专家建议,竭力做好三坊七巷保护修复工程。

  • 第6题:

    饮茶在我国有着古老而悠久的历史,从神农尝本草到后来的食茶、饮茶经历了数千年的历史。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    阅读下列材料: 希腊化时期的文化是对希腊古典文化的总结和发展,也是对东方文化的吸收和利用,更是从希腊文化到罗马文化,继而到西方文化的桥梁。从这个意义上说,希腊化时期的文化影响了西方文化发展的方向。 希腊化时期指的是历史上的哪一时期?


    正确答案: 从亚历山大东征以来,到最后一个希腊化王国托勒密埃及被并入罗马帝国为止。

  • 第8题:

    在数千年历史发展过程中,陕西人创造了独具特色的“陕西精神”。下列不属于“陕西精神”的是()

    • A、爱国守信 
    • B、弃农兴商 
    • C、宽厚包容 
    • D、勤劳质朴

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    本文主要介绍了淮扬菜的
    A

    皇室渊源

    B

    发展历史

    C

    主要特色

    D

    代表菜品


    正确答案: B
    解析:

  • 第10题:

    判断题
    千百年来,淮扬菜海纳百川,特色肴馔迭出,从耳熟能详的御宴佳肴,到口口相传的巷脚小吃,融入的不只是质朴的品性,更是千年的历史和文化。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    阅读下列材料: 希腊化时期的文化是对希腊古典文化的总结和发展,也是对东方文化的吸收和利用,更是从希腊文化到罗马文化,继而到西方文化的桥梁。从这个意义上说,希腊化时期的文化影响了西方文化发展的方向。 如何理解希腊化时期文化的历史影响?

    正确答案: 这不仅在于它包含了一定的东方文化的因素,而且它对那个扩大了的,变化了的世界的反映。如果说希腊古典文化是一种城邦文化,那希腊化时期文化就是一种走向帝国的、带有世界性的文化。希腊一体化和地方多元性相结合,消极没落的个人主义和眼界开阔的世界主义相并存,乃是这一文化的基本特征。希腊化时期的文化中心也从雅典移到了埃及的亚历山大里亚。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    千百年来,淮扬菜以精细做工,清鲜平和,追求本味为特色,征服了文人食客的胃,也借助这些文人雅士的笔迈上了新的台阶。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    赣州人民巷、钓鱼台作为赣南特色小吃的窗口,汇合了赣南十八县市的客家特色美食,形成了独具特色的美食一条街。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    我们在品尝美味的淮扬美食的同时,带着美食背后的历史名人传统古镇,让佳肴与文化共存,分享味蕾与()的融合。

    • A、文化
    • B、发展
    • C、历史
    • D、起源

    正确答案:C

  • 第15题:

    泉州美食中,具有地方特色的佳肴小吃是()。

    • A、面线糊
    • B、烧肉粽
    • C、蚝仔煎
    • D、土笋冻

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    中央在北京召开城镇化工作会议,布局新型城镇化。会议要求,要传承文化,发展有历史记忆、地域特色、民族特点的美丽城镇。要依托现有山水脉络等独特风光,让城市融入大自然,让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁;要融入现代元素,更要保护和弘扬传统优秀文化,延续城市历史文脉。新型城镇化的建设要求融入现代元素,更要保护和弘扬传统优秀文化,延续城市历史文脉,是因为() ①传统文化是维系民族生存和发展的精神纽带 ②要把传承与创新结合起来,要使文化的传承充满现代气息、体现时代精神 ③传统文化是一个民族历史文化成就的重要标志 ④发展是继承的必要前提,继承是发展的必然要求

    • A、①③
    • B、①②
    • C、③④
    • D、②③

    正确答案:B

  • 第17题:

    福州城内南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷被称为“三坊七巷”。在上世纪末,全国旧城改造热中,三坊七巷因破损严重被列为福州市房地产开发改造项目。近年来,福州市委、市政府认识到福州是一座具有两千多年历史的文化名城,三坊七巷是这座千年古城历史和文化的精髓所在。许多当地居民迫切希望政府把三坊七巷作为福州民风民俗的代表,进行修复,保留住三坊七巷这个福州明清古建筑最集中的留存地。福州市政府及时调整思路,决定终止三坊七巷的房地产开发改造项目,由开发、改造转为整体保护、修复。 福州市在对三坊七巷的保护和修复中,贯彻实施国家文物保护法和相关法规,及时组织编制了《三坊七巷历史文化街区保护规划》《三坊七巷文物保护管理细则》等一系列地方性规范文件,加大保护与整治力度。在征集居民拆迁意见、听取专家修复建议的基础上,福州市政府于2006年出资18亿元,迈出三坊七巷保护与拆迁工程的步伐。随着,政府投入逐年加大,带动了三坊七巷周边的商业、服务业等蓬勃发展,吸引了不少客商到福州投资兴业。福州市政府还将保护修复工程支出主要投向民生,使三坊七巷的改造不仅成为物质文化和非物质文化的保护工程,更是改善市民的居住条件、生活条件的安居工程、民心工程。 福州市保护和修复三坊七巷中,大力修复的不仅仅是古老的建筑,更是对于历史文化传承的修复,弘扬福州传统特色民俗文化,在文物古迹上作文章:举办“老城保护与整治”三坊七巷国际学术研讨会,通过《三坊七巷宣言》;推出以三坊七巷为主的多条城市旅游线路;福州市有关部门联合在大中小学师生中开展“文中、画中、歌中、影中”三坊七巷活动;举办三坊七巷民俗文化节;福建省非物质文化遗产博览苑在三坊七巷揭牌;2009年6月三坊七巷以高票获选“中国十大历史文化名街区”,等等。如今,修缮如“旧”的三坊七巷古街区吸引大批海内外游客慕名参观,为日后三坊七巷的保护修复提供了充足的资金保证。可以说,福州市三坊七巷的保护修复工程是“功在当代,利在千秋”的历史工程。 运用经济生活的有关知识,说明国家财政在三坊七巷保护修复工程中所起的作用。


    正确答案:①福州市政府财政投入资金进行三坊七巷保护和修复,充分发挥了国家财政宏观调控的功能,有利于促进国民经济平稳运行。
    ②国家财政具有促进资源合理配置的作用。政府投资三坊七巷保护和修复,可以促进商业、旅游等第三产业的发展,有利于经济发展方式的转变,促进经济的可持续发展。
    ③国家财政是促进社会公平、改善人民生活的物质保障。政府的保护修复工程支出更多投向民生,改善人民居住条件和生活条件,有利于提高人民生活水平,推动建设社会主义和谐社会。

  • 第18题:

    .《兰亭集序》和《滕王阁序》是()。

    • A、文会宴的产物
    • B、民间私宴的产物
    • C、官府公宴的产物
    • D、宫延御宴的产物

    正确答案:A

  • 第19题:

    阅读下列材料: 希腊化时期的文化是对希腊古典文化的总结和发展,也是对东方文化的吸收和利用,更是从希腊文化到罗马文化,继而到西方文化的桥梁。从这个意义上说,希腊化时期的文化影响了西方文化发展的方向。 如何理解希腊化时期文化的历史影响?


    正确答案: 这不仅在于它包含了一定的东方文化的因素,而且它对那个扩大了的,变化了的世界的反映。如果说希腊古典文化是一种城邦文化,那希腊化时期文化就是一种走向帝国的、带有世界性的文化。希腊一体化和地方多元性相结合,消极没落的个人主义和眼界开阔的世界主义相并存,乃是这一文化的基本特征。希腊化时期的文化中心也从雅典移到了埃及的亚历山大里亚。

  • 第20题:

    判断题
    三丝敲鱼是温州民间传统佳肴,相传已经有上千年的历史。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    中国淮扬菜文化博物馆用大量展品展示出淮扬菜“萌生于春秋,雏形于汉魏、发展在唐宋,繁荣在明清”的历史脉络,充分展示了淮扬菜之乡的深厚饮食文化底蕴。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    俗话说,“众口难调”,淮扬菜却受到了天南地北、海内外宾客的喜爱,究其原因,这是和淮扬菜的菜品特色以及包涵的()密不可分的。
    A

    历史

    B

    文化

    C

    精髓

    D

    哲学


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    阅读下列材料: 希腊化时期的文化是对希腊古典文化的总结和发展,也是对东方文化的吸收和利用,更是从希腊文化到罗马文化,继而到西方文化的桥梁。从这个意义上说,希腊化时期的文化影响了西方文化发展的方向。 希腊化时期指的是历史上的哪一时期?

    正确答案: 从亚历山大东征以来,到最后一个希腊化王国托勒密埃及被并入罗马帝国为止。
    解析: 暂无解析