参考答案和解析
正确答案:C
更多“你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒?()A、菲奴FinoB、晚装瓶年份波特酒LBVC、红宝石波特酒RubyD、年份Vintage”相关问题
  • 第1题:

    无年份(NV)是以下哪种葡萄酒的普遍的酒标术语()。

    • A、波特酒
    • B、雪莉酒
    • C、香槟
    • D、波尔多

    正确答案:C

  • 第2题:

    以下哪一款波特酒(Port)在轻微冰镇后饮用最佳()。

    • A、红宝石波特(Ruby Port)
    • B、茶色波特(Tawny Port)
    • C、年份波特(Vintage Port)
    • D、晚装瓶年份波特(LBV)

    正确答案:B

  • 第3题:

    “一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。

    • A、阿斯蒂(Asti)
    • B、卡瓦(Cava)
    • C、菲奴雪莉(Fino Sherry)
    • D、年份香槟(Vintage Champagne)

    正确答案:A

  • 第4题:

    10年陈的茶色波特酒带有()。

    • A、黑色水果香味
    • B、热带水果干和贵腐香气
    • C、氧化的坚果香气
    • D、绿色水果和柑橘类水果的芳香味

    正确答案:C

  • 第5题:

    晚装瓶年份波特酒的主要香味特征通常是()。

    • A、香草,葡萄干,西番莲果
    • B、核桃,烤面包,蜂蜜
    • C、杏仁,苹果,面包
    • D、樱桃,黑莓,李子

    正确答案:B

  • 第6题:

    来自一个单一年份且需要在瓶中熟化多年的波特酒类型是()。

    • A、年份波特(Vintage)
    • B、宝石红波特(Ruby)
    • C、珍藏茶色波特(Reserve Tawny)
    • D、晚装瓶年份波特(LBV)

    正确答案:A

  • 第7题:

    以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是?()

    • A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。
    • B、氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气(如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖),也会对颜色产生影响,使酒液呈现茶色。
    • C、带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。
    • D、茶色波特酒带有沉淀,需要使用醒酒器。

    正确答案:B

  • 第8题:

    需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒?()

    • A、年份波特酒
    • B、茶色波特酒
    • C、红宝石风格波特酒

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列适宜早期饮用的红葡萄酒是:()。

    • A、年份波特酒
    • B、加本力苏维翁葡萄酒
    • C、勃艮地特级葡萄园葡萄酒
    • D、佳美葡萄酒

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    标有“年份(vintage)“的波特酒()。
    A

    会是干型的,而且单宁含量低

    B

    是在发酵完成后进行加强的

    C

    至少经过十年的橡木桶熟化

    D

    将受益于瓶中陈年


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    10年陈的茶色波特酒带有()。
    A

    黑色水果香味

    B

    热带水果干和贵腐香气

    C

    氧化的坚果香气

    D

    绿色水果和柑橘类水果的芳香味


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒?()
    A

    菲奴Fino

    B

    晚装瓶年份波特酒LBV

    C

    红宝石波特酒Ruby

    D

    年份Vintage


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “⼲型,伴有浓郁的黑加仑、桉树和吐司的风味”描述的是()。

    • A、弗勒⾥(Fleurie)
    • B、库拉⽡拉(Coonawarra)的⾚霞珠
    • C、博讷(Beaune)一级葡萄酒
    • D、晚装瓶年份波特

    正确答案:B

  • 第14题:

    “⼲型、饱满酒体带有草莓、香料以及皮革的复杂风味”描述的是()。

    • A、⽪⾥尼-蒙哈谢
    • B、年份波特
    • C、教皇新堡
    • D、加维

    正确答案:C

  • 第15题:

    下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒?()

    • A、香槟
    • B、波特酒
    • C、雪莉酒
    • D、奎宁酒

    正确答案:D

  • 第16题:

    标有“年份(vintage)“的波特酒()。

    • A、会是干型的,而且单宁含量低
    • B、是在发酵完成后进行加强的
    • C、至少经过十年的橡木桶熟化
    • D、将受益于瓶中陈年

    正确答案:C

  • 第17题:

    ()年份波特酒(Vintage Port)必须醒酒(Decanting)。

    • A、软化丹宁
    • B、去除沉淀物
    • C、使色泽变化
    • D、减少酒精灼伤

    正确答案:B

  • 第18题:

    以下波特酒中不经过滤就装瓶,饮用前需用醒酒器处理的是?()

    • A、年份波特酒
    • B、珍藏茶色波特酒
    • C、珍藏红宝石波特酒
    • D、晚装瓶年份波特酒

    正确答案:A

  • 第19题:

    LBV指的是什么?()

    • A、红宝石波特酒
    • B、年份波特酒
    • C、晚装瓶年份波特酒
    • D、珍藏红宝石波特酒

    正确答案:C

  • 第20题:

    下列选项属于甜食酒的是()

    • A、雪利酒
    • B、波特酒
    • C、苦味酒
    • D、味美思

    正确答案:A,B

  • 第21题:

    单选题
    “年份”是下列哪种酒的常见术语?() 1.波特酒 2.雪莉酒 3.香槟
    A

    仅是1

    B

    仅1和2

    C

    仅1和3

    D

    仅是3


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    晚装瓶年份波特酒的主要香味特征通常是()。
    A

    香草,葡萄干,西番莲果

    B

    核桃,烤面包,蜂蜜

    C

    杏仁,苹果,面包

    D

    樱桃,黑莓,李子


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()
    A

    菲奴雪莉酒Fino Sherry

    B

    波特酒

    C

    威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de Venise

    D

    奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry


    正确答案: B
    解析: 暂无解析