蛋白质的生物价值是指蛋白质的:()
第1题:
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的表现消化率
C.蛋白质的真消化率
D.蛋白质的生物利用率
E.氮平衡试验
第2题:
第3题:
第4题:
饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率。
第5题:
评价食物蛋白质的质量高低,主要看()。
第6题:
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是()
第7题:
蛋白质的含量
蛋白质的表观消化率
蛋白质的真消化率
蛋白质的生物利用率
氮平衡试验
第8题:
蛋白质的含量
蛋白质的真消化率
蛋白质的表现消化率
蛋白质的生物利用率
氮平衡试验
第9题:
蛋白质含量
表观消化率
真实消化率
净利用率
生物利用率
第10题:
蛋白质的含量和消化率
蛋白质的消化率和生物学价值
蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
蛋白质含量、蛋白质消化率及利用率
氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥
第11题:
蛋白质主观消化率
蛋白质最大消化率
蛋白质表观消化率
蛋白质真消化率
蛋白质最低消化率
第12题:
蛋白质质量指数
真蛋白质消化率
表观蛋白质消化率
蛋白质生物价
第13题:
第14题:
第15题:
第16题:
氨基酸评分可以确定蛋白质的()。
第17题:
蛋白质的生物学价值表示蛋白质的()。
第18题:
评价蛋白质营养价值的指标包括()。
第19题:
蛋白质含量
蛋白质表观消化率
蛋白质真消化率
蛋白质含必需氨基酸的数量和比值
蛋白质含氨基酸的含量
第20题:
生物利用率
蛋白质含量
消化率
表观消化率
真实消化率
第21题:
蛋白质含量
净利用率
真实消化率
表观消化率
生物利用率
第22题:
表现消化率
真实消化率
生物利用率
净利用率
第23题:
蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度
蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度
蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率
蛋白质的含量、蛋白质消化率、氨基酸评分、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率
以上都不是